老夫妻的面店

对面每天早上7点，面摊准时开摊，九点半就收摊。

这是一家“夫妻店”，老两口，一个负责烧面，一个负责收银兼帮忙递豆奶，分工蛮明确。

路边的的一个流动摊位，一把红伞、一张木桌、一个煤炉、一个泡沫纸箱加一口烧水的锅，就支撑了一家面摊。师傅速度快，从下水捞面，放料，浇油，大概30秒就可以出一碗面。

排在前面的人拿到面，捧着大口大口吃起来,第一眼看去，这也就是一碗普通的拌面。不过，当我夹起一筷子塞入嘴里后，才发现面条的软硬度刚好，很有嚼头，湖羊酱油的味道很容易吃出来，甜鲜味在舌尖打转。

最诱人的，是刚浇上去的猪油，每一根面条都像裹满了汤汁。猪油的香味在口腔中绽放开来，如果用一个词来形容这个味道，那就是乐胃！