骑车与打板栗是两码事,但随州老虎队骑行到谢店打板栗,那就是一码事了。
年年的十一国庆前夕,谢店的马老板看到她山上的板栗熟了,一定是三番五次知会我们老虎队的刘队长,“快来呀,板栗熟了。”
老虎队组织骑车一般是星期六。昨天是星期六,但昨天是周六还是中秋,考虑到许多人要吃客饭,所以只能顺延到今天周日了,刘队长群里发贴,“星期天到谢店骑行,打板栗。”
其实打板栗也是噱头。谁还会为打板栗专门跑来谢店。城里也好,乡下也好,四五块钱1斤,花20块钱一家人就吃个贼饱,到山上亲自去打多累!
但大家就为寻这个野趣,就为寻这个多少年以前曾经不得不干的“副业”。那时候大伙都年轻,那时候的打板栗,说句大实话就是为了填饱肚子。
今天骑行谢店的骑友又有40多人,8点从三桥大坝出发,10点就到了谢店。放好车,喝足水,顾不得多吃了几颗山庄马老板准备好的板栗,拿起长竹杆、篓子、砍镰等打板栗的一应物件,吆喝着十几人就上山了。
其实不想爬山去打板栗,山太陡了。昨天,已经吃了咱们随州的名菜“仔鸡闷板栗”,内弟在他家附近小巷里待的客;前天,是小姑丈在圣宫饭店待的客,也有仔鸡烧板栗,悄悄说句没良心的话,这大饭店或小餐馆做的“随州名菜”,还真不如自己的手艺,总觉得,仔鸡闷板栗还是在家里做才好吃。
七十年代下乡三里岗尚店,那地方是板栗窝,可以把板栗当饭吃。总怀念小时候打板栗的时光,打板栗,捡板栗,剥板栗,那些技术活至今并不生疏,和一众骑友爬到山庄旁的山上,一通忙活,到手的板栗并不多,却非常享受这个过程。
山庄还有专门卖板栗的,三块钱一斤,也有五块钱一斤的,众骑友或多或少都买了个几斤,带回家是个心意。
中秋节除了仔鸡闷板栗,另外就是月饼了。没注意,今天桌上好象也有月饼,我这人贱,真的不想吃现在的月饼了,不论价格多贵,不论包装多精美,也不论是什么稀奇古怪的馅,总觉得除了腻腻的甜味什么感觉也没有,总怀念往年那一开吃就满嘴掉渣的老月饼。
思乡山庄今天的桌子上有好几个火锅,鸡子火锅里没吃出板栗,板栗这东西在大山里是典型的大路货了,连锅巴粥受欢迎的程度都不如,放桌子上敞开也没几个人吃了。
返程,几乎所有骑友都有带回家的板栗。我的板栗拿回家,妻马上就拿去厨房给炒熟了。板栗这东西,放一夜就会长不少虫。炒熟的板栗好剥皮,剥一碗放冰箱里保鲜,明天就可以再做仔鸡闷板栗。
妻在炒板栗,蓦然就想起了陆游的《夜食炒栗有感》,“齿根浮动叹吾衰,山栗炮燔疗夜饥。”陆游说牙齿掉光了在感叹自己年老了,晚上饿了就用炒板栗充饥,说的太像我了,拿回家的三四斤板栗,一时半会吃不完,半夜吃几颗熟的还真是个好主意。
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