大家好,我是火车比马车快。时间过得还是很快的,一转眼春节假期就已经结束了。
经历过春节假期的人都知道,肯定要在春节期间吃点好的,大鱼大肉少不了。这几天朋友聚会,同事聚会,家庭聚餐都会比较集中,而且,大家好酒好肉的一定整了不少。烧烤啤酒的搭配、辛辣油腻的结合、还有就是高糖食物的摄入。如果你这几天是这样吃过来的,那么在节后这几天的饮食习惯就会对你十分重要。
其实,我们的胃也需要休息,记得看过一篇文章就是讲如何轻断食。比如,每周拿出一天来只喝水或者吃少量的水果,以达到轻断食的目的,让你的胃休息一天,是对你的身体有好处的。何况,经历了七天的大鱼大肉,高油高糖的饮食后,给你的胃放一天假也是极好的。
而且,高油高糖辛辣油腻的饮食也绝对不适合现代人的体质了。现代人的工作中,纯体力劳动的工作逐渐减少,运动量相对就少了很多,而且加上平时业余时间的运动量跟不上,很容易让身体处于亚健康状态。如果这时饮食上再不健康,摄入过多的油和糖,无法释放掉,很容易让血脂血糖升高,给身体造成负担和伤害。
所以,我想说说我家在节后几天,妈妈为我准备的饮食。
首先,小米粥是必不可少的。小米粥养胃,尤其是粘稠的米汤,更容易修复胃壁,而且小米属于五谷杂粮。如今生活条件好了,大家经常吃精细的主食,忽略了五谷杂粮粗纤维的摄入,因此熬一些小米粥可以让胃得到很好的恢复和保养。

其次,木耳的摄入。木耳含有丰富的膳食纤维,有助于清肠道降三高。年节的时候我们摄入的高油食物用木耳进行中和再合适不过了。木耳可以和白山药一起炒,不宜放多油,素炒即可。还要注意吃木耳的禁忌,比如有出血倾向的,慢性腹泻的人群不宜食用木耳,另外木耳也不要和田螺一起吃,两者相克不宜消化。

最后,节后的禁忌。节后又会进入紧张的工作之中了,建议大家不要吃辛辣的食品了,容易勾起内火。本身由于放假期间会吃一些辛辣的食物,可能就有牙龈和咽喉的不适,如果节后再摄入辛辣上火的食物,再加上受些风寒,很容易遭受流感的侵袭。因此,不要吃辛辣上火的食物了。
总之,节后的饮食宜清淡。也许你还是不想吃清淡的,也许因为大鱼大肉了以后想换换清淡的口味,但是不管是哪种情况, 你都要为自己的身体着想,不要一味地满足嘴,也要关心胃和身体健康。
大家有什么好的想法吗,可以给我留言一起交流。我是火车比马车快,关注美食和健康。(图片来源于网络)
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