本文来自于微信公众号新关点
近些年，银泰在零售改革上的实践有目共睹，无论是“线上线下同时同价”，还是“缩减供应链流程，去库存”，一方面是传统零售转型的典型代表，另一方面银泰百货一直在尝试验证新的零售思维。阿里选择银泰百货作为合作，除了考虑其巨大的线下流量机会，相比较其他百货零售业态，银泰在品牌营销以及线上线下相融合的尝试上都走在了竞争对手的前列，这同样吸引着阿里。
阿里巴巴CEO张勇解释道：“阿里喜欢和行业的叛逆者在一起，而银泰正是其中的杰出代表。如果说阿里巴巴是空军，那么我们需要寻找一个陆军伙伴，这个陆军伙伴就是银泰百货，担负线上线下零售百货转型升级的使命。”
银泰百货作为阿里巴巴布局新零售的线下陆军部队，“它的发展可以说关乎着阿里甚至整个中国零售未来的发展方向。”
银泰百货的新零售实践——“三通三化改造旧城”
“银泰与盒马不一样，后者是无中生有，平地起高楼，才顺利完成了人货场的数字化重构。前者因为有太多存量，类似于旧城改造。”阿里巴巴CEO张勇如此解读银泰现在的新零售实践。比起平地起高楼，存量改革显然更符合中国零售升级的现状。
目前，银泰有着800万的在线注册会员，在全国7个省市的31个城市拥有49家线下实体门店，其中还有14家门店正在筹备中，如此巨大的线下流量，如何放下实体零售的“傲慢”，转型新零售？
对于新零售的进程，银泰商业CEO陈晓东认为，“新零售应首先做好三化：数字化，网络化和智慧化。数字化的重点是做好三通：会员通、商品通和服务通。网络化是基于数字化基础上做的人与人、物与物的连接。智慧化更进一层，智是知道，慧是减法，减去无效、低效的”。
会员通、商品通、服务通的新零售“三通”归结起来就是人、货、场的重构。
在构建“人”的数字化方面，据陈晓东介绍，“在6月底银泰的会员体系已经与阿里的天猫的大数据打通，今年下半年会与支付宝的数据打通”，现在你走进银泰的线下实体店，打开淘宝就会自动生成一个“银泰会员码”，在银泰逛街的时候，你可以直接把看中的商品加进购物车。
目前，银泰百货线下50家门店，已全部实现数字化，接下来是完成“货”、“场”的数字化。
在陈晓东看来，“人”的数字化是相对最简单的，“商品通”和“服务通”才是最难的地方。“传统的线下卖场，供应链通常很长，很多是无效或者低效的，这是现在实体店这么困难的重要原因之一”，“很多商品流转到哪，到底有没有卖出去，在哪个店卖出去的，这些在之前都是没有记录和跟踪的。以至于很多人以为商品卖出去了，其实还是挤压在库存里，这使得实体零售的成本居高不下。”
多线探索，寻找升级切入点
多元化新零售心态布局
阿里巴巴入住银泰后，新银泰”的棋盘上已出现了喵街、喵客、喵货、西有、西选、集货、Injunior等多枚棋子。
在工具型产品方面，从“喵客”“喵货”到“喵街”app，银泰百货这三大O2O产品恰好对应着“新零售”中“人、货、场”的解读。
另一方面，西选、西有及集货这些“选手制”业态尝试，银泰百货打开了“新零售”的另一通道——海外跨境电商平台。
以“买手”之名分羹跨境电商消费蛋糕后，银泰百货的“新零售”玩法又瞄准了国内新式集合店，意在整合线上线下业务，目前已落地了InJunior集合店、“生活选集”(House Selection生活美学馆)。
ONMINE零食体验馆
在今年618期间，银泰百货和天猫食品携手打造的ONMINE零食体验馆首次亮相。该店面积近300平方米，陈列近800个SKU的零食，开业当天，无现金交易比例达到了90%。
ONMINE零食体验馆作为银泰百货新零售创新项目，重构品牌与吃货之间的关系——通过天猫上沉淀的海量精准数据，为零食馆的选品、供货和营销提供线上线下一站式解决方案，打造零食消费全新体验。让人耳目一新的是这种线上线下融合，银泰百货真正敢做到线上线下同价。此外，ONMINE零食体验馆还尝试了从免费试吃到付费尝新，以及为消费者定制菜单等诸多关键动作。
“三位一体”，银泰未来是一家服务商
陈晓东希望在未来对品牌商“压低租金甚至不收租金”。而如何实现这一目标，陈晓东归纳为“三位一体”，并解释为“突破性优化”。三位，即零售商、品牌商和互联网；一体就是要融合，要重构。
“对于品牌商而言，突破性优化的第一步就是优化供应链”陈晓东表示，原来品牌商、零售商与顾客的关系是单向、树形的、倒置的。在新零售下，应该和顾客建立一个双向的，一个新型的关系。“这是社群的关系，互相之间是有评价的，是人以群分的。除了新关系，更要有新的内容，新的内容就是突破性的优化供应链，给顾客提供好的内容。”
“实体零售企业+科技公司”是张勇对未来新零售的期许，而对于银泰，这样的“线上线下结合、零售+科技”的元素已经开始显现。
参加新零售新锐成长营，走进银泰百货，感受传统零售的重构之道。10月20日，“新零售新锐成长营”首站 杭州 银泰百货 即将启程！更多详情，关注微信公众号新关点。
网友评论