早上五点多,我们就前往城西菜市场买菜,今天要给婆婆和我妈家采购一些蔬菜和水果,老人们年纪大了,买东西不方便,给她们多买点就能吃好多天了。
我这是难得的一次逛早市,只见大街上的人流、车流还不是很多,扫地车和洒水车在忙着干自己的任务,感觉这会的空气比起平常出门更清新一些。
城西市场是我们县城最大的水果、蔬菜批发市场。全县人民的水果和蔬菜供应都来自这里,每天都有从外地运进水果或者蔬菜的大车进进出出。
进入市场,首先看到路右边是卖粮油和生熟肉的店铺。路左边是一个大地泵,进入的车辆先在此过称,卸完货后再过来回称一下皮重,总重量减去皮重就是货物的重量了。
我继续往市场里面行走,眼前一大片就是批发蔬菜的地方。每个摊位前都聚着或多或少的人。如果你买得稍微多一点,就能享受到批发价,这里的菜既便宜又新鲜,比平时在菜摊上买到的好多了。
紫色发亮的茄子七毛钱一斤,刚从地里面剪下来的,手碰到底部的时候那小刺把人扎得就像拿针扎一样。这么新鲜又嫩的茄子很少遇到,我一下子买了一袋子。除了给婆婆和我妈多拿点外,自己也留点,拿旧锅扣几个烧茄子,再煮点豆角,多拍点大蒜,切点黄瓜丝,放点香菜和盐,再多淋上点香油,那味道真的好吃极了。
一根根顶花带刺的墨绿色黄瓜被大爷摆成小山一样的一堆,它们似乎在引起我的注意,让我带它们回家。多买点可以生吃、油炸花生米加拍黄瓜,或做点糖醋黄瓜也不错,我蹲在那里,边想边挑,不由得又买了一大包。
来菜市场的坏处就是见啥菜也想买,不由得要买得多了,亏得我要给婆婆和我妈她们分,要不,三两口人买这么多,没等吃完就坏了,图便宜反而是浪费。
买完菜便往市场最里面走,那里是水果批发的场所。不管村里还是城里的小卖部或卖水果的摊主,他们分别在各个自己选中的水果摊前报货,选货,挑选自己喜欢的一筐筐水果。等你选好一过称,批发商会立刻推上手推车给你送到车上。
我在批发桃子的摊位前停留,看着筐里面当季下来的利核桃子迈不动脚了。一筐桃大约五十斤,三家分开的话,一家平均十几斤,可以吃好几天,于是我挑了一筐自己满意的,这回可以吃过瘾了,要不过几天本地桃子过季了,想吃都吃不到了,再买就该是外地的品种了。
看着眼前人来人往的大市场,想到它担负着小城人民每天一日三餐的重任,发挥着全国蔬菜流通的巨大作用,真是不来不知道,看到直让人感慨啊!
所有县城人民的生活需求在早市上都能得到解决,批发商每天忙碌一早上,就能得到差不多一整天的收获,虽然辛苦点但却也卖得爽快。
想了解人间烟火气,就早点起床逛早市吧。那里的人才是真正的早起的鸟儿有虫吃,看看他们忙忙碌碌的身影,你会不自觉地也变得勤快起来。
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