再作为监制第一次参与了《破坏之王》的创作之后，周星驰似乎并不过瘾，再下一部电影中担任了导演，这部电影就是《国产凌凌漆》。
“我的参与量跟以前差不多，导演这个名字不是我要的，是公司老板说：不如玩一下啦。我也觉得名份这个东西都是玩玩的，无所谓。”
周星驰说，“我本身对导演这方面是有兴趣的，而我也有纯粹演戏的时候。除了演戏外，所有与电影有关的东西，我都不介意去学，边做边学。有时候，也有被迫的感觉，就是当我觉得有更好的东西，我会忍不住要说出来的。但我要说一句，我的东西未必一定好，我一直只是想把刀磨利一点，再学多些，练多些。”此时他还把自己界定在尝试阶段。
不过这部周星驰“学习”的电影，却因为内容太过大胆，而变成了禁片。
大家可能会认为是因为片中的那段周星驰看A片做手术尺度太大，而其实不然，这段周星驰看A片并没有给出露点镜头，其实只是借用了一点声音而已。
而真正大尺度的，则是因为此片中有太多讽刺大陆的片段。
腐败的部队，冠冕弹簧的领导，麻木的人们。讽刺最恨的一个片段就是周星驰被执行枪决，他竟然用一百块钱就收买了执行死刑的士兵。
排除这些讽刺的内容， 此片还是很搞笑的一部电影，周星驰完全放弃了保险的调皮反斗小子的形象以及默契纯熟的搞笑拍档吴孟达，而是以沉实深厚的演技，令自己提升到了“冷面笑匠”的境界，而且比颠峰期的许冠文更活泼及现代化。
凌凌漆（周星驰饰）是一代著名特工，但长期被上级弃用，而沦为卖肉摊主。此时一具价值连城的恐龙骨架丢失，是一个浑身盔甲的金枪客所为。因为线索少，任务又危险，究竟派谁去调查，高层领导争执不休，决定派凌凌漆去送死。
凌凌漆按照线索到达香港，并与联络人香琴碰头。不料香琴却总伺机要将凌凌漆杀死，原来她就是金枪客派来的杀手。但他们经历了出生入死的战斗，产生了感情。此时金枪客也已经暴露，原来就是指派凌凌漆来港的南方将军。最后，凌凌漆凭着自己精湛的肉刀技巧，将金枪客除掉。
周星驰自己也很看重这次的表演，他表示，《唐伯虎点秋香》和《国产零零漆》在其个人的喜剧创作中可互为对应。因为《唐伯虎点秋香》是一部尽皆过火夸张的疯狂喜剧，《国产零零漆》则无论表演还是风格手法都相当克制，并尝试加入一些黑色幽默的元素。这一放一收间，周星驰喜剧的探索之路已迈进一大步。
而这部电影之后，星爷则开启了自己的创作之路！
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