美文网首页文学与美食
干了日子这碗菜汤

干了日子这碗菜汤

作者: 老调 | 来源:发表于2017-05-30 23:42 被阅读27次

鸡汤再有营养,也不能天天喝。

但是菜汤可以。特别对我们这样的中年女人,一切都要往回收的年纪里,收着花钱,收着用时间,收着谈情感,还有……时刻准备,收紧着肉肉。

所以,日常我经常会煲些清淡的菜汤,汤好味美,养颜清火,多喝了也不太担心多长肉肉。

小时候,母亲总会在春天给我用新鲜的小白菜煮一锅菜汤,记得那时候的小白菜很多,供销社卖完菜剩下很多叶子,会让周围的人们去捡,母亲知道我爱喝菜汤,总是跑去捡回来一大盆新鲜的菜叶子,虽多是些叶子,却也是新鲜盈润的,洗干净的叶子,叶脉上还挂着些水珠,盈亮的水汽映衬着菜叶子上素朴却是透亮的绿,很嫩,能影出春天的颜色。

稍焯过水的小白菜码在案子上,沥干净水份再细细切了,就什么辅料也不加丢进锅里,锅铲搅上几下,一锅嫩绿爽滑的素菜汤里,就飘出清爽的菜香了,再慢慢熬上一会儿,就算是把春天的懵懂和成长的味道,熬煮出来了。

工作以后,我依然爱喝汤水。

有一年端午到南方几个城市出差。

本来就怕热的我,连日奔波做培训,喉咙烧灼一样地疼着时,恰好公司安排的临时住处,请了擅长煲汤的阿姨,阿姨手艺很好,每忙到午间回到住处,喉头疼得要烧着时,阿姨一锅清冽的汤水早早地晾到微凉恰好,盛上一碗来,端坐在初夏潮热的温度里,捧上一碗清可见底的浅绿色汤头里,几片绿色的叶子,在淡淡的汤水荡着,因为天热,多是素汤,也多用绿色的菜叶,恰好是我喜欢的口味,有菜心,空心菜也偶尔有些我叫不上名字的菜,每天都有一锅汤水,在那慢慢熬着,我见了心竟安稳了下来,只是等着恰好的时候,盛上一碗淡淡的泛着浅绿色叶子的汤水,滋润我的喉咙和情绪,那段回首起来忙碌得不堪的日子,也因为每天都能拥有一碗绿色,而显得鲜亮和耀眼了许多。

春节后家中事情一下子有些杂乱,无奈奔波了一段时间。本来我不想报怨什么,但是因为恰好有一些不大开心的事,就那么都遇在了一处,心情一下子沉到了谷底。

有段时间,写文字写不下去时,甚至找不到一点力量能支撑自己,我就开始想吃点好的。

努力静下来,好好做一顿饭,熬一锅日子里的汤。

想起那一年劳累时喝过的汤水,虽清淡,却出现在我最需要的时候,那段日子虽然忙碌,却是透亮着,漾着喜悦的。

无论明天如何,我们都不能停留在今天。

即使未来的日子依然很菜,作为母亲,总也得为孩子把很烂的日子择好洗净,慢慢熬成一锅清翠的汤水来。

人生多有无奈和奔波。

与其感慨经年的痛,困惑明日的苦,真不如,把今天的日子里的熬出来的这碗菜汤,先干了吧。

相关文章

  • 干了日子这碗菜汤

    鸡汤再有营养,也不能天天喝。 但是菜汤可以。特别对我们这样的中年女人,一切都要往回收的年纪里,收着花钱,收着用时间...

  • 任时间过去匆匆,轻易就无声

    干了这碗

  • 手写时光20170926

    干了这碗鸡汤

  • 练字Day2

    干了这碗鸡汤!

  • 干了这碗鸡汤

    一碗汤,是不是鸡汤,要看是不是用鸡熬制的。如果锅里没有鸡,再美味的汤也不是鸡汤。比如鸭血粉丝汤,也很美味,不过,也...

  • 干了这碗月光

    一人窗台遥望 细数未来梦想 就着繁星下酒 干了这碗月光

  • 干了这碗孟婆汤

    琵琶独自轻弹的刹那 夜把头深深地埋进树林 作死的爱情 纵然,披荆斩棘也杀不出一条血路 堵死的来路 即便,眼泪翻滚也...

  • 干了这碗鸡汤

    出发永远是最有意义的事,尽管去做就是

  • 干了这碗烈酒

    我以为我可以用自己写稿子的钱给爸爸买双舒适的鞋子,可以给妈妈买一套正牌的化妆品,给弟弟妹妹买些好吃的,结果我却连自...

  • 干了这碗鸡汤

    刚才接到一条短信,周末去售楼处看房的销售员发来的,问还考虑买吗? 看到短信时,也在问自己,不过不是考虑不考虑的问题...

网友评论

    本文标题:干了日子这碗菜汤

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ohldfxtx.html