传说乾隆皇帝下江南，途经山东临沂，在一地摊喝了一碗汤，问煮汤的婆婆是啥汤，婆婆年迈耳聋，听不清乾隆的话，说sa汤sa汤，既然皇帝说sa汤，就叫sa汤吧……
关于sa汤的名称由来有许多种版本，这是最为民间的一种。《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁。
sa字在各地也有不同的写法；潵汤、糁汤、撒汤、啥汤、饣它汤等。今天早上去的那个店，写法古怪，输不上他的名字，是左右结构，月字旁，右边上面是天，下面是韭菜的韭。这是一个加盟店，当然要些噱头和仪式感，好让人过目不忘，这种小食，本地人有个通俗的叫法，鸡汤冲蛋，或老母鸡汤冲蛋。
早餐要了一些小笼包和sa汤，sa汤店家用大锅鸡汤熬制，在碗中打散一个鸡蛋，把沸腾的鸡汤盛到碗中，用夹子夹些虾米，鸡丝，捏一撮香菜，滴入本地特产芝麻香油，这些工序做完以后，生鸡蛋便在滚烫的鸡汤中，闷熟了，浮上来许多黄白的鸡蛋花。
吃完小笼包，儿子尝了尝汤，说这汤不合他的口味，他不想喝，好说歹说喝了半碗。
成长就是接受，接受你所不喜欢的东西，你所不喜欢的人和事物，当他们摆在你面前，你不再抵触，不再回避，不再排斥，不再因为他们的靠近而激动，把情绪带进你的生活。
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