别人“略施小计”就能让体重蹭蹭往下掉,而自己努力了半天似乎都是白费功夫……估计很多投身于减肥事业的人们都经历过这种无奈,为什么自己减肥效果不明显?难道减肥这件事真的因人而异?
近日,澳大利亚一名饮食营养学家凯特·萨夫就试图为减肥困难的人士解一解心中的“疙瘩”。
在他看来,一个人减肥困难可能有很多原因。“肥胖是一种进展性疾病。”萨夫说,“这意味着一个人越胖减肥就越难。”下面就是几种有可能给你的减肥征程“拖后腿”的因素。
代谢速率:女性天生代谢慢
营养专家认为,要想减肥,对代谢速率有所了解非常重要。特别是女性同胞,肌肉量本身就比较少,身体脂肪的比率也相对偏高,所以女性的代谢率比较低。
为什么女性减肥这么难?“这和我们体内的荷尔蒙有关。”萨夫说,“如果女性一下子减掉了太多的体脂,就会影响月经功能。因此女性体重偏高是有原因的,而这也意味着女性更容易发胖。”
相比一名同等体型的男性,女性需要消耗的总热量更少。“理论”上来说,女性不能像男性一样吃那么多的食物,但“不公平”的是,吃进去同样的食物,女性的身材变化更大。
为什么女性减肥这么难?对于“讲究”的女同胞来说,根据自己的年龄和活动量,她们通常会控制食量。但是对于“吃货”来说就没那么容易了。
扎心的是,如果她们和男同胞们吃同样的食物,男同胞可能会把热量全部燃烧掉,而女性则很可能“非自愿”地将热量储存起来。
情感依附:对食物从小有感情
相比自控力强的人,那些对食物恋恋不舍的人往往会在控制饮食和改变生活方式上较为困难。
为什么女性减肥这么难?萨夫说,女性对食物有更多的“情感依赖”,她们通过不同的经历,尤其是童年时期与食物建立了“深厚的感情”。我们与食物的“关系”往往是在我们走路或开口说话前形成的,食物是我们最初的“舒适”来源之一。
营养学家说,拥有这样的情感印记可能破坏我们在选择食物时的“理智”。
为什么女性减肥这么难?虽然男性和女性都会通过进食来应对压力,但是普遍来说,女性和食物的联系更加“密切”。
运动锻炼:平时不喜欢做运动
既然女性同胞对于食物如此执著、如此眷恋,那么想要减重塑形只有迈开腿了。
为什么女性减肥这么难?萨夫希望任何想有所改变的人都尝试一下多做运动,最简单的运动莫过于饭后遛弯了。
大家不用一提到锻炼就想到报名参加健身活动,也可以通过日常生活中的其他方式给自己增加锻炼机会,比如上班的时候用爬楼梯代替坐电梯、提前一两站下车步行等。
为什么女性减肥这么难?身体活动很重要,因为肌肉会吸收葡萄糖,从而提高胰岛素耐受性或胰岛素敏感性。锻炼可以使身体更有效地使用胰岛素、降低血糖水平、减少体内的炎症。
萨夫也指出,锻炼的好处绝不仅仅在于减肥,定期锻炼可以预防脂肪细胞的增长。
脂肪瘢痕:肥胖者更难减脂肪
减肥是持久战,对于那些脂肪组织有瘢痕的人来说减肥更是难上加难。
英国埃克塞特大学的一项新研究试图弄清一种名为LOX(赖氨酰氧化酶)的肠道分子对人体的影响,以及它如何使减肥变得困难。
为什么女性减肥这么难?研究发现,当脂肪组织受损、有了伤痕而且发炎时,减肥会变得更加困难。营养学家解释说,脂肪组织一度被认为是处于休眠、不活跃的状态,但是现在我们已经知道脂肪组织会分泌炎症激素,会让身体储存脂肪。
根据埃克塞特大学医学院卡特里娜·科斯的研究,肥胖的人其脂肪组织可能会受到损伤,这使得他们更难减肥。
为什么女性减肥这么难?“这些脂肪细胞储存多余热量的能力较低,因此可能导致脂肪进入或者包裹其他器官,例如肝脏。”萨夫说。
从本质上说,当你超重的时候,你不能很好地燃烧脂肪。“越是超重就越难燃烧脂肪,因为体内系统已经开始阻止脂肪燃烧了。”
为什么女性减肥这么难?营养专家建议,肥胖和超重的人最好听取专业人士的建议,制定个性化的方案,在他们的帮助下减掉5%到10%的体脂。
萨夫的结论是,当人们减掉最初5%的体脂后,后面的减肥过程将会更容易。
减肥其实并没有那么难,只要找对方法你一样可以拥有苗条身材!坚持营养均衡的膳食再搭配合理的运动,相信每一个爱美的你终有一天能够瘦下来!
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