1899年，法国科学家Tissier在母乳喂养的婴儿粪便中首次分离得到双歧杆菌。
乳双歧杆菌bb12来源于科汉森收集的乳品发酵剂，隶属于放线菌门，双岐杆菌属、动物双歧杆菌种、乳双歧杆菌亚种。
bb12至今在食品工业中的应用已经超过了30年，相关研究文献发表了200多篇。
乳双歧杆菌bb12是革兰阳性，多形态杆菌。菌体形态呈弯曲棒状或分支杆状，bb12不形成芽孢，无运动性，专性厌氧，最适合生长温度为36至38℃，最适合生长的ph值为6.5至7.0。
乳双歧杆菌bb12具有良好的胃酸胆汁耐受能力，我们都知道益生菌的功效取决于肠道生存能力和生理功能，因此益生菌在胃酸和胆汁中的存活非常关键。有研究发现，将bb12暴露在ph3.0和ph2.0的环境中三小时后仍有较高的存活率。
临床研究证明bb12可以增强胃肠道屏障功能，调节肠道菌群，改善便秘，改善婴幼儿腹泻，改善抗生素相关腹泻，增强免疫力，提高机体对呼吸道感染的抵抗力等。
主要生理功能
一，抗过敏。
研究发现，bb12对于缓解婴幼儿过敏性皮炎有一定作用。
第二，提高免疫力。
第三，抗感染。
研究发现，服用乳双歧杆菌bb12对婴幼儿呼吸道感染有改善作用。
第四，调节肠道菌群。
网友评论