什么才是素质教育？

上个学期，一个小学生改作文到九点多，她说实在不知道怎么写。还有一个学生，被老师批评作文不通，字迹潦草，另外的写作文不是在网上搜就是东拼西凑。依然还是过不了关。

现在的语文教育到底教孩子们什么？生字、词语，可是很多依然写不对字，读不通课文。作业占了大部分时间，但是他们的写作、口头表达能力却得到课外去学习和训练。

每天他们从早到晚到学校，却要他们观察植物和动物，这对他们来说还真的有难处，这不禁让人想问：什么才是真正的素质教育，什么样的教育才适合目前的学生？