蛋白粉作为健身人群必备的运动补剂，一般都是采用先进工艺从牛奶中分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理等诸多优势被推为“蛋白之星”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价值、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率等特点，是蛋白质中的精品，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。
其特点促进肌肉生长，增加肌肉纬度，有助肌肉回复，增强免疫力的功效无疑对于健身爱好者是十分珍贵的，近些年来越来越多的人爱上健身，健身的目的是为了一个健康的身体，而同时拥有一个好身材也是健身人群想要得到的，而蛋白粉就成为他们的选择。
刚接触蛋白粉的时候肯定会有这两种疑问，蛋白粉怎么吃？有没有副作用？下面我就和大家说一说蛋白粉如何食用可以最大化的发挥其作用。
过量的坏处！
过量摄入蛋白质会转变脂肪分解供能，水解生成的氨基酸脱氨经过肝脏解毒生成尿素，尿素通过肾脏排出，无形中增加肝肾负担，不可避免的升高尿中的草酸和尿酸水平，增加患泌尿系统结石、痛风等相关疾病的概率。
什么是过量？
对于普通的脑力劳动者，般每天蛋白质量为体重(单位KG)*1克的蛋白质。
对于正常的健身人群来说，一般每天蛋白质量为体重1.5克的蛋白质，50Kg一天所需要的蛋白粉量为75g，而食物肉类中一样含有蛋白质，需要大概扣除。
而高强度体力劳动者、健美选手或运动员摄入量可高达体重的(单位KG)*2~3倍蛋白质。
食用方法
保持好需求的量我们就要开始了解什么时候该去吃。
首先蛋白粉不宜空腹食用，身体空腹时血糖很低，如果空腹食用，蛋白质将被大量分解来产生热量，而我们补充蛋白质的目的并不是如此，所以建议食用前吃点食物，发挥蛋白粉的最大作用。
食用时间
蛋白粉推荐早餐期间食用根据人体生物钟，早上补充蛋白质是比较容易吸收的，早餐摄入蛋白质最好占人体全天摄入量的百分之70左右。
训练前后30分钟食用可以补充训练所消耗的能量，回复肌肉，补充营养。
而睡前30分钟补充蛋白粉经过实验证明也是可以强壮肌肉的好的补充时间。
注意事项：蛋白粉的使用请配合运动，并不是吃了就变强壮变厉害。食用蛋白粉期间多喝水以免上火~
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