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常吃一物,健康美容—姜撞奶居家自制妙方

常吃一物,健康美容—姜撞奶居家自制妙方

作者: 登峰 | 来源:发表于2020-12-14 21:44 被阅读0次

如果你喝过姜撞奶,它香滑的口感,微微的辣味,定能打动你的味蕾,征服你的胃。

更让人欣喜的是,如此美味,同时也营养丰富,健康美容。

除此之外,更让人欣慰的是,只要知道方法,完全可以居家自制。今天,我想和大家分享姜撞奶的居家做法。其实很简单。

首先,准备材料。备好全脂牛奶250克,老姜20克,黄冰糖25克。

接下来,处理食材。将老姜洗净,连皮打成姜蓉。挤出姜汁,滤去姜末。将姜汁装在碗中备用。

把黄冰糖加入牛奶中,边搅拌至冰糖融化,边加热到约80度。

把加热好的牛奶,冲入装有姜汁的碗中。注意要慢慢的倒入,这样才不会有气泡。

接下来就把一切交给时间。静置约20分钟,香滑美味的姜撞奶就做好啦。是不是很容易?自己动手做起来吧。

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