《香酥鸡翅》

    在这疫情特殊的时期里，宅在家里确实无聊，看见朋友圈𠆤𠆤都在晒美食，昨天电饭煲蛋糕我们做的不理想，今天我们来尝试做炸鸡翅，我又可以大展身手了。

妈妈在抖音上找到炸鸡翅的步骤，首先在鸡翅上撒点盐，用温水洗净。

    再将鸡翅️两边打花刀，准备姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒放到碗里的鸡翅中，搅拌均匀，腌制20分钟。

派上今天的秘密武器“香炸粉” 再备点蛋液，开始炸鸡翅咯！ 把油倒入㶽中至六成温， 把鸡翅第一遍裹上香炸粉，再裹上蛋液，第二遍再裹上香炸粉。 炸至两面金黄、酥脆就可以吃了。 我迫不及待的吃起来，还会爆汁哦！

咬起来外酥里嫩，感觉跟肯德基比，吃起来没啥区别，简直是美味到极点。

太开心了 我会做炸鸡翅了，自己亲手做的就是好吃。