卷首语·乔绿先生是中国奶牛养殖领域的著名代表人物之一。在他近三十年的职业生涯里，亲历了中国奶业发展的重要进程，并且至今坚持深耕养殖一线，践行着中国养牛人百折不挠的精神，为中国奶业的发展做出着扎扎实实的贡献。转载乔绿先生朋友圈里的这篇短文，并藉此向假期中仍然在各条战线上坚持工作的中国牛人致敬！
本文作者
国庆中秋长假期间，微信朋友圈被一年一度的美国威斯康辛世界奶牛博览会（World dairy Expo）盛况所引爆，许许多多的朋友放弃节日与家人团聚的时间，为养好牛而漂洋过海，学习交流。
回想起来，本人第一次光顾world dairy Expo 还是在2000年，那时会场上只有寥寥为数不多的几个中国人，听说由于我们的到来，博览会第一次飘扬起了鲜艳的五星红旗，记得在闭幕式party上，被“CHINA CHINA”（的喊声）哄邀登台，我们7-8个中国人还奉献了一首雄壮而技惊四座的"少林、少林......"那时自豪地感觉到瞬间世界开始关注中国养牛。之后的2005、2009、2012、2013年，自己又抱着不同的学习目的先后四次赴麦迪逊，收获颇丰。
作者收藏的历次博览会纪念章
十七年来，从屈指可数的几个中国人参会，到今天成百上千的、仿佛在咱家门口办会似的盛况，中国奶牛养殖业取得了巨大的进步。从全球顶级良种冻精的使用，到犊牛巴杀饲喂技术的普及；从Freestall 4X 的引入到火柴盒式恒温牛舍的出现；从日均单产20公斤到日37-38公斤牧场的不断出现；从牛奶体细胞（SCC）概念的导入，到如今可以控制在15-16万......等等等等，历尽风雨，矢志不渝，此刻不得不惊叹中国养牛人的好学、执着与创造。"最好的牧场在中国，中国牛奶真的很好"，行业进步令人钦佩，执着的养牛人令人尊重。
十几年来，我们一方面深切感受奶牛产量与牛奶质量的双提升，一方面经受着行业发展的起起伏伏，夸张地说几度濒临崩盘的境地。有人说是缺乏宏观政策的正确导向，有人议论乳企的社会共担意识，有人担忧乳制品的去平民化去向，有人希望种养结合的土地政策的进一步提速，有人渴望"一辈子养牛，养一辈子牛"的传承......
无论如何，我们必须承认行业的不断进步，必须包容与推进上下游企业的相互理解与融合，必须坚定不移的加速土地所有制改革，必须能让我们的下一代抱有养牛的兴趣，如此才会有持续进步与行业的稳定。
2017年世界奶牛博览会
期待，若干年后，世界奶牛博览会在中国举办!
2017.10.6
于北京昌平
（本文原名：«国庆中秋恰逢WORLD DAIRY EXPO»）
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