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食饮有节之冬至2。黄耆排骨汤

食饮有节之冬至2。黄耆排骨汤

作者: 玫瑰家途 | 来源:发表于2019-12-23 17:44 被阅读0次
    食饮有节之冬至2。黄耆排骨汤

    黄耆当归排骨汤做法:

    肉排:600克x0.10元/克=60元

    黄耆:112.5克×0.35元/克=40元

    当归:19克x0.5元/克=10元

    40度米酒:4斤×10元/斤=40元

    酱油海盐红糖,成本约150元

    材料洗净,放入酒中,大火滚之,

    中小火收汤至1.2公升,去渣,加

    酱油,盐,糖调味即可。

    注意:酒易燃,小心火。

    冬至时节饮之,大补元气。

    食饮有节之冬至2。黄耆排骨汤

    汤成,清菜一碟,五常米饭半碗,

    佐之。

    注:

    米酒若换成茅台,补气效果更佳。

    虚不受补者,慎之!

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