一碗手工面

作者: 小暖阳光 | 来源:发表于2020-04-06 19:10 被阅读0次

老公是地道的老陕,于他而言,面是最平常也是最爱的食物,没有之一。

而我虽然是北方“汉子”,但饮食习惯问题,家里多是米饭炒菜。

爱吃面的人都知道,手工面和机器面那绝对是不一样的,老公是这样说的,虽然迄今我还是傻傻分不清楚。

当然,因为不爱吃面,我必然也是不会做面的,除了为数不多的几次帮老妈和饺子面,面条基本都是买现成的。

刚结婚那会儿,我们住单位公寓,吃食堂,所以在某一段时间能吃到自己家做的手工面成了老公最大的心愿。而每当他不停念叨要吃手工面,再配上那幽怨的小眼神的时候,我竟觉得我应该学学咋做手工面。

说干就干,买面,找教程,在家人的指导下,我成功的、费了九牛二虎之力活成了传说中的硬面团,结果擀面擀到手抽筋。

做完面又炒了西红柿鸡蛋,小青菜,撒上蒜沫,辣椒面,用热油滋啦一泼,再加上各种调料,我的家常油泼面就算是完成了。

当我告诉老公今天不用去食堂了回公寓吃面时,明显感觉电话那头的某人是惊喜的,回来一大盆面也是头都不抬的就搞定了。

他边吃我边报怨着面太硬了,但人家非说这才是筋道。

看着一个撸串,吃自助根本不是我对手人,就着蒜瓣,一口气咥完一碗面,成就感还是相当高的。

后来,面做多了,也便觉得没有那么难了,什么削筋面,扯拉条,搓麻食,现在都已不在话下。每次老公从单位回来前,我总会问他想吃什么,而他也是会坚定不移的告诉我:手工面~

现在,爱吃面的男人从一个变成了两个,每次看着一大一小两个男人一起抱着比自己脸大的碗咥面时,心里总会无比满足。

我想,这就是幸福吧,一碗面,一家人!

相关文章

  • 一碗手工面

    八月的中午,太阳往往最热情。出去外面吃午饭似乎不是一个好的选择。 人是很奇怪的,偏偏那天想起来去吃碗面,而且是想吃...

  • 一碗手工面

    这是一个普通的周末,忙碌了一周,爱人亲自下厨,和面…做了最拿手的掐疙瘩,一家人围在一起说说话、吃饭、聊会天。

  • 一碗手工面

    老公是地道的老陕,于他而言,面是最平常也是最爱的食物,没有之一。 而我虽然是北方“汉子”,但饮食习惯问题,家里多是...

  • 一碗手工面片

    下厨露手干拌面, 番茄炒蛋绕梁香。 佐餐配料鲜辣酱, 半碗面汤作琼浆。 虽缺滋补老火汤, 也无养生暖胃姜。 家常箪...

  • 一面之事

    拟手工面文案—菜菜 北京时间21:53分 坐在北京东六环的一间小小的房间里。 端着一碗酸菜面,听着一...

  • 手工面

    记不清从什么时候开始,家里做饭,要吃面条,就到外面去买,有专门擀面的,我们叫手工面。 现在不仅擀面条可以买,拉条子...

  • 手工面

    食材魔法真好玩,我们娘儿仨一起变!变!变! 妈咪和面,小压面机压好面皮 姐姐帮忙绞成面丝 水开时面条已可成...

  • 手工面

    婆婆早早和好了面,说下午做面条吃。然后三个老人在菜地里挖萝卜,我美美的睡了一个下午。醒来时俩老爸喊肚子饿了,我自告...

  • 手工面

    经常看到街上手工面摊点生意火爆,红(西红柿)、黄(鸡蛋)、绿(青菜)、白(面条)四色交织,食欲大增。店主在案板上擀...

  • 手工面

    手工面重在擀面。擀面的时候,手和胳膊得有劲,还需要技巧,有的人擀面不好吃,那么好吃的手工面标准是什么?薄筋光,达到...

网友评论

    本文标题:一碗手工面

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jyxiphtx.html