孕期好喝低脂不长肉的营养汤,不仅可以给腹中的宝宝补充全面营养,而且妈妈们也不用担心发胖,低脂低卡营养好喝每天不重样。
一.山药排骨汤
食材:
玉米、排骨、山药、胡萝卜
1.排骨,放姜,焯水取出,放锅里煎至两面金黄。
2.排骨玉米放入锅加水,30分钟后,放入山药胡萝卜,在炖20-30分钟。
3.撒葱花,适量盐提味。
二.鲫鱼豆腐汤
食材:
鲫鱼、豆腐、葱姜
1.豆腐切块,放入温水浸泡。
2.鲫鱼打上花刀,放姜丝去腥。
3.锅热倒油,鲫鱼煎至两面金黄。
4.倒入热水,大火煮5分钟煮奶白色。
5.再倒入豆腐,可适当加点枸杞,适量盐调味。
三.丝瓜鸡蛋虾仁汤
食材:
丝瓜、虾仁、豆腐、鸡蛋
1.锅热倒油,鸡蛋煎熟盛出
2.锅底留油放入虾仁炒至变色,倒入鸡蛋均匀,再放入丝瓜翻炒。
3.倒入适量热水煮5分钟,倒入豆腐煮2分钟,适量盐调味。
四.番茄菌菇肉片汤
食材:
番茄、菌菇、肉片
1.猪肉切薄片,放盐抓匀,放等量红薯淀粉
加少许水和肉一起抓匀,腌制15分钟。
2.番茄炒出汁,放菌菇炒。
3.适量水、盐、转小火,下肉片煮两三分钟即可。
五.紫菜虾滑汤
食材:
虾滑、鸡蛋、紫菜
1.鸡蛋打散烙成饼,卷起来切成条。
2.锅里加入适量水,水开放紫菜,紫菜煮开放葱花。
3.虾滑下锅煮至变色,再放鸡蛋卷进去。
4.加入适量调味料,小火煮一会即可。
六.冬瓜花蛤汤
食材:
冬瓜、花甲、葱姜
1.姜丝葱花炒出香味,加入冬瓜翻炒。
2.倒入热水煮至冬瓜变软,加入花甲。
3.盖上锅盖煮开,放适量盐调味。
七.番茄豆皮汤
食材:
番茄、豆皮、金针菇、木耳
1.锅中放油葱姜蒜爆香,放入番茄炒出汁。
2.倒入适量水煮开,放入金针菇、豆皮、木耳。
3.煮三分钟左右,加入适量盐调味。
八.菠菜瘦肉汤
食材:
菠菜、肉沫
1.肉沫加入淀粉,少许盐搅拌均匀。
2.菠菜焯水捞出切段备用。
3.锅中倒油,放入蒜末炒香。
4.加适量水煮开,小火放入肉丸煮熟。
放入菠菜煮熟,放适量盐调味即可出锅。
九.西兰花虾仁菌菇汤
食材:
西兰花、豆腐、鲜虾、鸡蛋、菌菇
1.鲜虾去壳去虾线用料酒、少许胡椒粉抓匀腌制一会。
2.热锅爆香姜葱,虾仁两面煎熟。
3.鸡蛋打散,倒入锅中煎至盛出。
4.倒适量油,再放处理好的虾仁炒熟盛出,放菌菇炒软。
5.加适量水,再加入西兰花,虾仁、鸡蛋煮几分钟,适量盐调味。
十.黄豆排骨汤
食材:排骨500g,黄豆150g,海带150g
步骤:
1.排骨洗净浮沫,黄豆洗净,海带洗净剪成条打结。
2.黄豆和排骨放入汤锅,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,慢火煲1小时。
3.加入海带,继续煲30分钟,放盐调味,出锅。
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