午休同事想吃猪肉，勾起了我一段回忆。
小时候，村里家家养年猪。入了冬，天寒地冻，外面是天然冰箱。一家家开始轮流杀猪，请吃杀猪菜，对小孩子来说，那是一年当中，最欢乐的日子。
一大早起来，老爸出门，请来杀猪匠。小孩子走邻串户，挨个通知，来吃大餐。邻居一般会早早来到，开圈，抓猪，捆绑，下刀，鼓气，烫皮，拔毛，拆卸，一气呵成。
女人们在厨房，忙的热火朝天，小孩子跑前跑后，馋的口水直流。到了下午，人们围在一起，喝酒聊天。蒜泥白肉，大块血肠，烩菜拌饭，那叫一个香……
午休同事想吃猪肉，勾起了我一段回忆。
小时候，村里家家养年猪。入了冬，天寒地冻，外面是天然冰箱。一家家开始轮流杀猪，请吃杀猪菜，对小孩子来说，那是一年当中，最欢乐的日子。
一大早起来，老爸出门，请来杀猪匠。小孩子走邻串户，挨个通知，来吃大餐。邻居一般会早早来到，开圈，抓猪，捆绑，下刀，鼓气，烫皮，拔毛，拆卸，一气呵成。
女人们在厨房，忙的热火朝天，小孩子跑前跑后，馋的口水直流。到了下午，人们围在一起，喝酒聊天。蒜泥白肉，大块血肠，烩菜拌饭，那叫一个香……
罗帮义文 进入冬季，就到了杀年猪的季节。可今年由于疫情，杀年猪的时间都在推迟。 杀年猪，证明离春节已经不远。我出生...
杀年猪 寒风习习猪儿叫， 原是农家杀年猪。 一手养大不容易， 摸心自问惜不得。 谁叫祖先炕腊肉， 世代相传杀年猪。...
一到冬腊月，宁静的山区便被一声声此起彼伏的杀猪声唤醒，吹响了过年的号角。忙碌了一年的农人脸上洋溢着丰收的喜...
余光中老先生的乡愁是一枚小小的邮票，我的乡愁是一锅杀猪菜。 说到杀猪菜，自然就会想到杀年猪。这是小时候在农村每到春...
杀年猪 文/邓龙 年末岁尾，农历的新年接踪而来。一进入腊月，乡下便有了浓浓的年味。置办年货的乡亲们熙熙攘攘挤满...
新的一年又到了。 随着经济的发展，生活水平的提高，过年的方式越来越时尚，过年的物品越来越丰富精致，但过年的幸福感似...
迎除夕前的喜， 在年货筹备中。 一家人， 一群人。 摁着那头， 喂了近一年的家猪。 一声嘶叫， 几次颤抖。 费了一...
/文林 寂寞山村，喜悦有时也沾杀气 热闹总是在最冷的日子 劈柴、磨刀、生火、烧水 天气晴好的早晨，拉出来一剑封喉 ...
杀年猪从古至今就有这个习俗。我所记忆的杀年猪，是在七十年代我的故乡的生产队里。 那时候，我们是一个比较好的生产队，...
到了大雪这个季节，在我小时候每一天都能听到屯子里猪被抓、被杀的惨叫声，随便一走就能看到大人抓猪、杀猪，小孩子在院子...
本文标题：杀年猪
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