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说好的山东人呢

说好的山东人呢

作者: 燕子回归 | 来源:发表于2018-09-30 19:44 被阅读653次

我婆婆是山东人,随部队下到我们大别山区,以前她精神好的时候,很少吃米饭,基本上以馒头,面条,饺子为主。我们一天不吃饭,饿得扣,而我婆婆几天不吃米饭都没事。自从病了之后,有点老年痴呆后,像变了个人,不信,你看:

早上过早,买馒头回来,看了一眼,嗯,不好吃,没有菜,要吃菜包子,好,我换;吃了两次,嗯,不好吃,没味道,好,我换,换粑,一种包菜的圆饼,吃了两次,又不吃了;晚上下面条,宽面,窄面,都是挑几筷子;最后我问她:妈,你要吃什么,我煮。她说都不好吃,吃稀饭。好的,白米粥,绿豆粥,轮番上,吃了段时间,又有点不对胃口了。我愁啊愁……

昨天晚上,我想到了我小时吃的那种米糊:把水烧开,把面粉调的很稀,倒进开水里,赶紧搅匀,加白菜叶,加调科,搞好端出去,我婆婆总算笑了,恩,这好吃。还有种,里面是许多小面粒,也好吃。我晕!外婆,江湖救急:这是哈米籽,我还冒学会!

这也是我们小时吃过的,很好吃的,我外婆会弄,可惜那个时候我玩心很大,根本没想到学。现在我外婆已经到天堂好多年了,我是不会的。算了,今天接到做米糊,看又能吃几天。

再要说不好吃,我就把我的法宝拿出来:搅拌机!把饭菜都榨成汁,当米糊吃。不过这是下下策,因为这是那年我婆婆昏迷在医院用的方法,我还不希望用到这。自已能嚼着吃多好。接着去创新吧,总有款合口味的。

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