1.RwandaKivu卢旺达－机无 介绍：卢旺达咖啡豆在20世纪由德国传教士引入到卢旺达。因为卢旺达的优越气候，...
我们在市场上买来的咖啡豆，基本上是已经烘焙过的咖啡豆。 咖啡豆只有通过烘焙才能变成供研磨和饮用的咖啡豆。 没有烘焙...
对于咖啡烘焙师来说他们听到的一个最多的建议是建立烘焙档案，就是在每次烘焙的时候留下详细的记录，以及将烘焙的咖啡豆留...
问询我的咖啡老师新烘焙了什么咖啡豆？老师报出一串咖啡豆名字，“乌干达”这个名字甚是陌生，于是买了半磅乌干达咖啡豆。...
咖啡，是咖啡豆经过烘焙研磨成的粉，咖啡豆，则是咖啡树上结的果实。 “矮矮的树上结果子，谁先爬上谁先尝。”结果，羊先...
BEANBOOK 咖啡科学实验室 出品， 每周更新，从科学的角度认识咖啡！ 深烘焙和浅烘焙的咖啡豆，哪个咖啡因含...
上网查阅找了不少关于家用烤箱烘焙咖啡豆的文章，照着尝试烘了不少咖啡豆，都存在一个问题，太苦了。原因在于生豆中的水份...
烘焙各阶段的戏剧性演变过程 在将咖啡豆放进烘焙室加热的前几分钟，我们是看不到太大的外观变化，此 时的咖啡豆仍然呈现...
之前讲的是烘焙前的生豆处理, 现在进入烘焙阶段看看咖啡豆是怎么被幻化出各种芬芳的气味的. 咖啡的烘焙简单讲，就是对...
今天给大家推荐一期手冲花式咖啡教程 ▍推荐说明 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界...
本文标题：2020咖啡烘焙师培训所实践练习的16款咖啡豆
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