今天给大家分享一个几乎人人喜欢的美食——乐鸡翅。
所需食材:鸡翅中12只 姜 可乐半瓶约300ml 生抽 料酒。
制作方法:
1,鸡翅中洗净,在表面开两刀;姜洗净,切成丝。
2,锅内装水烧开,倒入少许料酒,放入鸡翅,焯烫五分钟,捞出过凉。
3,锅内倒入少许油,稍热,将鸡翅摆入,小火煎炸表面变色
4,倒入少许生抽,再倒入可乐没过鸡翅。
6.放入姜丝,翻动均匀,大火烧开,小火收干汤汁。
营养价值:
富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。
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