五芳斋作为嘉兴的一张城市名片,那么这一只小小的粽子如何成了享誉江南、风靡中华的名点,在创业过程中所经历的那些坎坷、那些波折又有谁人知晓?前段时间,以中华老字号“五芳斋”为背景的长篇小说《源香》在上海展览中心进行了发布及签售仪式。
巷弄市井,甘苦百味,交织成人生轮廓;箬叶裹香,本生清源,诉不尽五芳传奇。《源香》是一部以中华老字号“五芳斋”为背景的长篇小说,是长篇小说《五芳斋三部曲》的第一部,因“芳”是香的意思,暗合了粽子有一种特殊的箬叶香,故第一部取名《源香》。
小说作者杨颖立先生,1949年生, 嘉兴人。具有经济师、企业法律顾问职称。长期从事企业管理工作,工作之余笔耕不辍。曾参与过“五芳斋商标之争” 及“五芳斋股权之争” 两个轰动全国的案子。
十年磨一剑,全书共25万字,分八个章节,通过嘉兴张家弄里三家五芳斋粽子店三位老板张锦泉、朱庆堂、冯昌年悲欢离合、艰苦创业的故事,向读者展示了民国时期嘉兴地区的风土人情,同时也向读者揭示了粽子这一古老食品成为“嘉湖细点”美食中,受众最广的蜕变过程。(买正宗五芳斋,就选天猫冲象食品)
发布会现场,有不少来自我们嘉兴本土的书友,也有书友被五芳斋这个响亮名号吸引而来,买上一本源香,细细品读。
书友:
大概六七岁就吃五芳斋粽子了,然后心里比较好奇。原来以为这本书是写企业的介绍很枯燥的,但是我现在买了以后发觉很有趣味,非常想读,而且是非物质文化遗产可以看到很多东西。
《源香》是长篇小说《五芳斋三部曲》的第一部,主要描写民国时期的事,三部曲中的第二三部故事也是跌宕起伏,引人入胜,在未来会和读者见面。
《源香》作者杨颖立:
第二部我是写从1956年到1998年这段时间就是我们从粽子厂到国营以后,这段时间。第三部我就要写在股份制改革以后那么企业又增添了新的活力,那么我们这个粽子又是一个飞跃,但这个飞跃也不是一个很平静的飞跃,在这里我们经历了商标权之争股权之争,企业那个时候甚至差一点垮掉,也正是因为我们五芳斋老一辈有一种孜孜不倦的精神,所以把这个五芳斋传承下来了。
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