11月29日傍晚,不知不觉中空中飘扬小雪,轻轻地落在地上。路上的雪刚一落地,被过往的车碾压,早没了踪影。公园的雪,像是铺了一层薄毯,轻轻的盖在草地上。在寒风中我们迎来了小雪。和预期的一样,伴随着阵阵寒风,在飘飞的小雪中,我们渐渐走进了银装素裹的冬季。
往常,到了这个时节,人们开始为过冬做起准备。
农村开始腌起了腊肉。俗话说“冬腊风腌,蓄以御冬”,这时,气温骤降,水汽凝结,造就了腌制腊肉、风干蔬菜的绝佳时机。在南方,开始吃糍粑,晒鱼干。
这个时候,最热闹的要属土族群众吃“刨汤”了。到了这时,土家族群众一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动开始了。这时,家家户户用热气上冲的上等新鲜猪肉,精心烹饪,制作出连肉带汤的美食,叫“刨汤”。在享用的过程中,给寒冷的冬天增加了热烈的气氛。
北方早已冰雪封冻,积雪皑皑,人们在小雪也没有特别的习俗,习惯了在飘雪的日子,三五好友聚在一起,大块的羊肉或者牛肉,手撕朵颐,然后猜拳喝酒,一醉方休。
在农村,也没有特别的下酒菜,大家盘腿坐在热炕上,吃完肉,一盘萝卜,一盘黄瓜,已经是相当高级的下酒菜了,谁也不服输,喝倒一片,然后,就地躺倒,喝醉方休。
平民的日子,似乎特别简单,哪怕一片肉,一杯酒,也觉格外幸福。人们没有那么多的想法,也没有名利的累赘,都在简单中生活,吃饱喝足就是特别的满足,仅此而已。
有时想,吃过午饭的老人,于农村墙根聚在一起,在暖阳里,很惬意的享受阳光的照晒,仿佛已经是最幸福的时刻,倘若再加二两酒,简直就是神仙的日子,特别满足。
于是想,经济非常落后的不丹,据说是全世界幸福指数最高的国家,可见,人类的幸福,有时和物质真的关系不大,和心态有着密切关系。但话又说过来,没有物质是决绝不行。
不管生活怎样,都应该活好当下,否则,等来年,将抱憾不已。
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