学生时代，通常学校附近的小街小店都被我们一一吃过，像个美食家那样一一点评。我们知道哪一家店最便宜，哪一家店最好吃，哪一家店又贵又不好吃。然后，深入人心的莫过于有个温暖的老板娘跟好吃的食物。
那一年夏天，我跟几个朋友在街边的牛杂铺里吃得全身大汗淋漓。
那一年冬天，我照样跟朋友在街边的牛杂铺里吃得暖心暖肺。
今年，偶然想起来，秋风吹起我们依旧还在这里。
第一次来的时候，我默默地看了一眼名字，文记牛杂铺。自此，后来的我每当再吃起牛杂，还是这个阿姨做的最有家的味道。
这家店很容易找。沿着小食街一直走，路过民政学校，再往前走，在第一个分叉路口继续走，下午5点左右，然后你就会看见一辆牛杂车跟忙碌的阿姨。一会，就有很多人围着，那些掐着点来到这里吃东西的人。有附近学校的学生，有路过的人，有解决晚餐的人等等。
很多人第一次来都觉得牛杂阿姨很好人，会照顾到很多人的想法，就算是别人点错了还是自己亏着重新弄过。她会给你加汤，说话真诚，没有啰里啰唆，安安静静卖好自己的牛杂。傍晚的时候，人比较多，阿姨的老公也会过来一起帮忙。他们不用说太多的言语，就像双胞胎那样心灵相通，配合的非常默契。
坐在后面安静吃东西的我们，一下子仿佛回到家的感觉。
有一段时间，文记牛杂成了我们班上的风潮之一。我们不辞千步走到那里，只为了能够吃上一口香喷喷的牛杂。那一脸的幸福，是前所未有的满足。
刘同的《谁的青春不迷茫》这本书里面，曾经提到学生时代，在长沙师范大学里，那一段大学旅程，有家温暖的店照亮了他们整个大学时代。
那是一家温暖的店，同哥说因为灯光正是千家万户的昏黄的颜色，让每一个在异乡求学的人感觉回到家的感觉。老板是一对夫妻，对学生非常好。然后同哥跟同学每天都在阿姨那里提前订好餐，后来为了让能够更多的学生能够更好的消费，特地利用店里剩下的食物打折便宜卖给他们。后来，那一对夫妻亏本了，也支撑不下店铺的周转，倒闭了。
一家温暖的店，不需要豪华奢侈，也不需要高级食品，只要有个像家一样温暖的店足够震撼人心了。
开一家温暖的店，留一把空桌子，等一个温暖的你。我相信，在你的青葱时代肯定也有这样一家温暖的店，每每回忆起，扣人心弦。
如今我们还在这里。总有一天，我们会离开这里，走向下一个旅程，这里变成过去，未来变成现在。所以，我想好好珍惜，希望你也一样。
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