爱喝奶茶别错过这道红糖糯米圆子，糯叽叽甜蜜蜜，冷藏后口感更棒

作者: 素菜大全 | 来源:发表于2023-05-04 01:39 被阅读0次

爱喝奶茶别错过这道红糖糯米圆子，糯叽叽甜蜜蜜，冷藏后口感更棒。今天给大家分享一道美味可口的红糖糯米圆子，这道小吃不管是在餐馆，还是火锅店上座率都是最高的一道经典小吃，不仅软糯香甜，更是补气养血，滋补养颜的佳品。

准备食材：

糯米粉、开水、黑糖、清水

具体做法：

1.准备100g的糯米粉，然后用76g的开水烫一下，边烫边搅拌，稍微晾凉之后揉捏成团。

2.揪一点小面剂，在掌心团圆。

3.提前烧上一锅开水，然后下入糯米圆子，用筷子搅一搅别让它们粘在一块，煮到浮起之后再煮三分钟，这个糯米圆子就熟了，捞出后过一下凉水。

4.再准备一些黑糖，这个黑糖平时在网上还有超市都能买到，熬个糖稀，加一些清水进去，现在黑糖已经全部融化了，把过完凉的圆子加进去，继续煮，小火熬到汤汁粘稠的时候，放一把白芝麻，搅匀就可以出锅了。

5.咱们的红糖糯米圆子就做好了，又软又糯，香甜可口，好吃到爆，做法简单，喜欢你也试试吧。

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