黄辣丁鱼

老公和俩孩子都喜欢吃鱼，我也觉得新鲜的鱼肉很好吃，但因为不愿意杀生，平时很少买鱼吃。一般都是老公周末回来时，小儿说想吃鱼了，才去买一条回来，老公做鱼比较好吃，所以他做鱼的次数多一些。

但是本月因为口罩事件，老公国庆节休假后一直没能回来，他们单位不让回家，我们县城也不让在外的人回来，所以他暂时回不来，本以为这个周末能回来的，今天确认了还是不行。

这两天送孩子上学，看到路边店门口有买小黄鱼的，就想买几条，给小儿做着吃，老公平时一看到这种鱼，是一定要买上几条的。小儿小时候，经常在老桥头买几条这样的鱼回来，炖汤给小儿喝，老公说这种鱼营养价值很高。我今天百度搜了一下，这鱼其实不叫小黄鱼，学名叫黄辣丁鱼，这名字还起的挺形象的，反正这种鱼长的有点与众不同，鱼头像鲶鱼的头，个头不大，身上是黄黑色。

昨天中午我就看到有这种黄辣丁鱼了，听老板叫卖，觉得有点小贵就走开了。昨晚跟老公说，他说这种鱼本身价格就高，你说的价格，人家卖的已经很便宜了，现在正是野生黄辣丁鱼上市的时节，再过几天，立冬之后，鱼儿就钻进水底淤泥里，逮不到了。听了老公的话，今天中午我又见到卖鱼老板如期出现时，就忍不住买了几条。20块钱一斤，好在这鱼个头不大，6条2斤多。晚上取两条炖个鱼汤，剩余的明天煎着吃，也算给小儿在周末改善一下生活。

我平时很少做鱼，这几条鱼拿回来，放进水池里，老板已经帮忙杀好的小鱼，竟然还在乱蹦，吓得我把它们泡在水里，泡了半天才去清洗。这种鱼浑身又黏又光滑，还真不好洗，我洗了好几遍，才觉得洗干净了。

洗好鱼，拿出两条放进砂锅炖个鱼汤，剩下的四条明天煎着吃。既然老公回不来，我们就用这个小黄辣丁鱼改善一下伙食，犒劳一下忙碌一周的自己吧，孩子上学一周，也是起早贪黑的。

友友们，你们喜欢吃鱼吗？周末一定也会给自己和家人做点好吃的，改善一下伙食，放松一下吧！

洗好的黄辣丁鱼