在我的认知里，母亲做饭不算好吃。我小时候甚至有点嫌弃她的手艺，也曾不贴心地直接嫌她做的饭菜不可口。长大变身“小棉袄”之后，我倒是捧场多了，偶尔也会夸她做的某道菜好吃，但诚心诚意夸的，板栗烧鸡应该排第一名。
我对于板栗烧鸡的记忆大概也如鲁迅先生对儿时在故乡所吃的蔬果的记忆，“也许要哄骗我一生，使我时时反顾”。
我好多年没有在对的时节吃到我妈妈做的板栗烧鸡了。
去年过年回家，她用收藏在冰箱里的板栗给我做了板栗烧鸡，好吃是好吃，但那板栗终究欠一点初秋刚成熟时的香甜，没有灵气。
在我的认知里，母亲做饭不算好吃。我小时候甚至有点嫌弃她的手艺，也曾不贴心地直接嫌她做的饭菜不可口。长大变身“小棉袄”之后，我倒是捧场多了，偶尔也会夸她做的某道菜好吃，但诚心诚意夸的，板栗烧鸡应该排第一名。
我对于板栗烧鸡的记忆大概也如鲁迅先生对儿时在故乡所吃的蔬果的记忆，“也许要哄骗我一生，使我时时反顾”。
我好多年没有在对的时节吃到我妈妈做的板栗烧鸡了。
去年过年回家，她用收藏在冰箱里的板栗给我做了板栗烧鸡，好吃是好吃，但那板栗终究欠一点初秋刚成熟时的香甜，没有灵气。
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不小心感冒了，头痛不已，怀中的闺女依旧是不依不饶的闹着，许是想出去玩了，可我实在打不起精神，甚至连坐电梯下楼的力气...
主:仔鸡 配:板栗 姜 蒜 葱 青红椒 调: 生抽 老抽（调色）料酒 豆瓣 辣妹子 胡椒粉 制:1仔鸡洗净砍块（板...
[材料] 带骨鸡肉500克、板栗肉100克。 [调料] 植物油、料酒、姜片、酱油、盐、高汤、葱段、水淀粉、胡椒粉、...
仔鸡切块600克，去壳板栗200克 姜片20克，八角两颗。 第一步：20克油到主锅，姜，八角（尖椒随喜）一起放入主...
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下载地址：板栗烧鸡的做法-家常菜[www.rejoiceblog.com].pdf
本文标题：冬天，想念板栗烧鸡
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/kgkygctx.html
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