蔓越莓曲奇。

作者: 逃兵1997 | 来源:发表于2018-08-12 09:26 被阅读4次

记,人生的第一次烘焙。

来聊聊最近几天的生活吧。

前几天我不是过了个21岁的生日嘛,那天上午我在手机上逛了很久的京东,最后赶在十一点之前下了单,买了一个烤箱,还有一堆做饼干的原料和工具。

其实一直觉得烘焙挺有意思的。那些好看又好吃的甜点,光看着就让人食欲爆棚,感觉生活的苦难一下子就被治愈了。

然而,现实还是比较……苦难的。

我把人生的第一次烘焙,献给了美的烤箱,以及我最爱的蔓越莓曲奇饼干,其实买烤箱主要就是因为它。

结果,意料之外地……失败了。

我的蔓越莓曲奇软塌塌地趴在锡纸上,而且全都连在了一起,一般人还真看不出来是一块一块的饼干。

当我把它们从烤箱里取出来的时候,我都不好意思端去给爸妈吃,那种感觉就像是,自己生的孩子,还特么嫌丑。

但是我又转念一想,它虽然不好看,但说不定好吃呢,嗯,它和外面那些中看不中用的妖艳贱货可不一样。

然而,当我吃到第一口的时候,瞬间被打脸了,piapiapiapiapiapia……

这种味道……怎么说呢,如果我闭着眼睛,完全吃不出来它是饼干,就像是一种介于饼干和面包之间的东西,而且还特别腻,总之无法形容。

但是啊,自己选的路跪着也要走完,自己生的孩子再丑也要养大,自己做的饼干再难吃也要吃完,怎么突然还有点励志了?


其实我真的是个挺喜欢折腾、而且不怕麻烦的人,不过这也仅仅体现在吃的方面。要不是为了这张嘴这块胃,我至少还能长十斤肉。

我吃东西有个特点,就是特别专一,但是这个专一是有时效性的。

比如说,我高中的时候特别爱喝豆浆,只要去食堂必买,每天都要喝一两杯,后来家里买了豆浆机,我就天天榨豆浆喝豆浆。

大概持续了几个月吧,现在豆浆机已经积了几层灰了。

再比如说,大一的夏天,我迷上了红豆双皮奶,放暑假的之后还特意提前买好了奶粉和红豆,打算吃个够吃到腻。

结果做了两次失败了,我就彻底失去了对红豆双皮奶的欲望。

还比如说,去年冬天我发掘出了学校食堂的烤冷面,虽然很多学生反映味道太重,但正合我胃口,我经常一天吃两顿。

然后寒假回家,我买了面皮、酱料,还有一整套工具,这一次没让我失望,做出来的味道很不错。

大概有半个月吧,我几乎天天做天天吃,然后过了个年,我就把它给忘干净了。

到现在,我偶尔还是会吃双皮奶、喝豆浆、吃烤冷面,但都说不上是我多爱吃的东西了,也就是吃过吧,然后觉得还可以。

这感觉……怎么和那句“你喜欢大海,我爱过你”有点异曲同工之妙呢?


好,咱们回到正题上,就是开头说的蔓越莓曲奇。

反正好吃难吃都是吃完了,一边吃的时候我还在一边想,怎么这么难吃呢?这真的是我亲手做的吗?我明明心灵手巧,怎么就做出了这么个东西呢?

我不管,反正那堆软塌塌的东西已经被消灭完了,它已经从我眼前消失了,我就当没做过它也没吃过它。

好,我已经把它忘了。

然后,我再一次开始了人生的第一次烘焙,依旧是那个美的烤箱,依旧是我最爱的蔓越莓曲奇。

令人欣慰的是,这一次成功了,这么说吧,和之前那个我已经忘了的比起来,简直一个天上一个地下了,突然有了点成就感。

我还特意拿了一些给爷爷奶奶分享,奶奶问我这饼干怎么做的,我说烤的,她说你还会烤饼干,用面粉烤的?我说对。

奶奶一定觉得面粉和一和捏一捏,然后再放到炉子上烤一烤,饼干就这么烤出来了。我没有解释,就觉得蛮好笑的。

我把没吃完的饼干装起来的时候,忽然变得轻手轻脚的,生怕一不小心碰碎了哪一块。

那种感觉怎么形容呢,我打个可能不太恰当但非常生动的比方,就好像是把自己刚生的孩子抱进摇篮里,稍一用力生怕碰坏了它。

这突如其来的母爱光辉是怎么回事?

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