微波炉蔓越莓曲奇,酸甜酥脆



食材表:
黄油120g、糖粉60g、鸡蛋1个、低筋面粉230g、蔓越莓干70g
制作方法:
1、将黄油放入碗中,放入微波炉加热至半融化

2、搅拌融化,然后加入糖粉,继续搅拌至轻盈蓬松有羽毛纹路的状态

3、继续搅拌,一边搅拌一边加入鸡蛋液,鸡蛋液分多次加入

4、面粉过筛入碗中

5、将切碎的蔓越莓干放入碗中,搅拌搅拌

6、将面团整成方形,放入冰箱冷冻1小时

7、取出后将方形面团切片,放入微波炉中,正反面高火各加热30秒

微波炉蔓越莓曲奇,酸甜酥脆
食材表:
黄油120g、糖粉60g、鸡蛋1个、低筋面粉230g、蔓越莓干70g
制作方法:
1、将黄油放入碗中,放入微波炉加热至半融化
2、搅拌融化,然后加入糖粉,继续搅拌至轻盈蓬松有羽毛纹路的状态
3、继续搅拌,一边搅拌一边加入鸡蛋液,鸡蛋液分多次加入
4、面粉过筛入碗中
5、将切碎的蔓越莓干放入碗中,搅拌搅拌
6、将面团整成方形,放入冰箱冷冻1小时
7、取出后将方形面团切片,放入微波炉中,正反面高火各加热30秒
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