晚餐

算起来，来到这座城市五年有余了，四年大学，一年工作，习惯了一个人的生活，悠然自在，间或夹杂着些许寂寞无助，这甜中带点刺疼的感觉让我成瘾。

还在学校的时候，大家总是一块儿去餐厅吃饭，边排队边商量着吃点什么。毕业了，好友们都各奔东西，很难再聚在一起，吃饭也理所当然的成为了一个人的运动。下班后，各色的灯光也到了醒来的时候，一个人在拥挤的地铁里琢磨着到站后该吃些什么，其实并不为难，毕竟小区旁边有的永远是那几家。我的前后各涌动着一个满面油光的大汉，啤酒肚随着地铁的节奏有规律的摩挲着我的皮肤，我不能自已，沉浸在这湿臭的汗味中暗里着迷，似乎来到了某家熟悉的餐厅。

习惯了无波无澜的日子，却厌烦了这几家店万年不变的味道，我终于有理由为自己做饭了。

买了各色厨房用品，看着她们，熟悉的刺痛感不自觉地由脚底开始向上游走，或快或慢，轻车熟路，似乎暗含着某种原始的古老的律动，沉浸在这无穷的臆想中，晚餐的制作开始了。

今晚吃土豆鸡块。

租住的房子里，厨房是公用的，厨房的墙壁上只有一个插座，不能同时进行蒸米饭和做菜。

先做米饭吧。放两勺米在碗中，淘洗干净，放入电饭锅，加水，没过一厘米左右为宜，打开电饭锅开关。

在等待饭熟的过程中，先准备接下来要用的材料。

两个土豆削皮洗净，切成滚刀块待用，一根小葱、指头大小的姜块切碎待用，剩下的就是鸡肉了。我买的是鸡胸脯，很嫩，很滑，像极了女生的肌肤，唯一的缺憾是没有女生身体上那特有的芳香，我不甘心，使劲嗅了嗅，终于嗅到了那股醇香，我多愿化作一片行将枯萎的花瓣，醉死在这无声的香里。我满怀着欲望，小心翼翼地将胸脯肉切成丁，我的刀工不好，切出的形状很不规则，我懊恼不已，怪自己亵渎了这香气，快速地冲洗干净，放入碗中待用。

十几分钟过后，饭熟了，闻到了米饭特有的气息，但并不诱人。

该炒菜了。

拿出电磁炉，调到“炒菜”档，放油，慢慢烧热，将手置于空气中感受下油温，放入准备好的葱花姜蓉，瞬间油花四溅，伸长手臂用木铲在锅中翻炒几下，葱花渐渐迸出了香味，油滴跳得更厉害了，带着唰唰的声音，肆意的向我袭来，难道他们知道我沉迷于这点滴的刺痛？可我却依然条件反射的缩了手。接下来，将鸡肉倒入锅中，一股白烟升起，是蒸出的水汽，我翻炒着，火很大，肉香很快就出来了，这是与之前截然不同的香味，少了份清灵，却多了些脂粉香。白里透红的嫩嫩的肌肤也变成了坚硬的乳白色，加入半勺盐，一些调味料，再加一勺老干妈，翻炒均匀，乘出备用。

再次放油入锅，这次该炒土豆了，同样的步骤，将土豆翻炒至金黄色，加入已炒熟的鸡丁，淋上酱油，待土豆底部有些许焦黄时，关火，收工。记不得何时起，带些焦黄的土豆开始更契合我的口味。

尝一口自己做的饭，不免得意。

吃饱喝足后，寂寞如约而至。一股熟稔的暖流从小腹开始慢慢占据了我的身体，解开衣服，赤裸地躺下，摆出一个大字型，哎，这恣意的独居。