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春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根

春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根

作者: 无限极 | 来源:发表于2023-03-13 21:58 被阅读0次

    春季生发,小小一场夜雨,窗外的绿意又深了些,路边修剪整齐的小灌木,前几天才有三三两两的新芽,不经意间已发满枝头,齐茬茬铺满一层,嫩嫩的新绿闪着光,想到了一句话"新我替旧他",植物们也是这样自己托举着自己成长。

    楼下江边有一长长的草坡,因为临水,没有必要加以人工雕琢,就任其自由自在生长。散步的时候,经常发现有人在草丛里采摘什么,袋子已装得鼓鼓囊囊。再往前走,又看到有人在草中寻觅。实在好奇,探过去问他们掐的什么?一老太太指给我看:"枸杞芽呀,还有野豌豆苗。枸杞芽凉拌,野豌豆尖煮面条里,好吃很!"

    我也来了兴趣,准备掐点回去尝尝。有句俗话说"鱼打千层网,网网都有鱼",原以为他们一群人采摘过了,所剩无几。在他们的指认下,弯腰扒拉,不一会儿,竟掐了满满一大把枸杞苗,没袋子装,就这样握回去了。

    洗净,焯水,调醋汁拌来吃,满口淸香,后味儿有一丝丝苦,又有一点点回甘,觉得比白菜苔还好吃,特别浓的春的味道。

      从此,每年春天,枸杞芽常上餐桌,来自每天散步的江边草地,戏称那儿是"我家的菜园"。

    感觉它们取之不尽,采之不竭,每天都有人来采摘,每人都有收获。头天采过的地方,一夜之间又长出不少。如遇一场雨,它们竟会冒出老高,从草里探出头来。

    今年枸杞苗也长出来了,早上阿姐发来个小视频,笑说"你家菜园的菜长好了,又嫩又胖…"

野生枸杞苗

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