论菜 六

作者: 被遗忘的落寞 | 来源:发表于2019-10-27 17:11 被阅读0次
虾仁菠菜

注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。

描述:将油烧热,先放虾仁炒熟,然后放入菠菜,将菠菜炒至油光,捞出。这道菜看上去营养清淡,让人尝不停口。看下面鲜黄的汤汁,用做拌饭,带有一点油子的味道,想想口水都流。尝一口虾仁,带有菠菜的绿色味道,绝佳搭配。

评星:这盘虾仁菠菜评星为四星,清淡而不无味,海鲜而不腥臭,杂乱的装盘也体现出大自然随意的感觉。

评分:95分

拍摄:89分

想象力品尝味道:闭上眼,先尝一口虾仁,细嚼,鲜嫩的肉感直接刺激脑神经,正感觉到绿色味道时,再往嘴里送上一筷菠菜,像及了想什么来什么的快感,咸淡有味,如果大口吃,更是有爆汁的爽感,可谓快哉。

总结:第一次见到这一盘虾仁菠菜,感觉新颖,之前吃过蒜泥菠菜,却从未吃过这样的菠菜,可以说厨师的创新说的上是毫无挑剔。看里面一块块的虾仁,不觉让人感受到蔚蓝无边无际大海的味道,菠菜的绿色,也让人感受到广阔的大自然。海陆相配,让人佩服,也让人想尝尝这绝佳的感觉。

相关文章

  • 论菜 六

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:将油烧热,先放虾仁炒熟,然后放入菠菜...

  • 论菜 十

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 表明:各位看到此菜是不是非常差异,要说笔者...

  • 论菜 八

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:从分量上来,这份玉米炖排骨是厨师本人...

  • 论菜 七

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:烧油,豌豆荚蒜苗同时倒入锅中,火候不...

  • 论菜 九

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:肥瘦相间的肉里,肥而肥得腻有光泽,瘦...

  • 论菜 十二

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 疑问:菜系?黄色汁是奶酪黄油蜂蜜? 描述:...

  • 论菜 四

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:看带鱼段形状应是买的时候卖家就已切好...

  • 论菜 五

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:这是一道难以分辨是油焖大虾,还是过热...

  • 论菜 十一

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 疑问:南瓜粥?南瓜粥,平常而又普通的,算不...

  • 论菜 一

    注:本人并未吃到菜,凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。 描述:色泽俱全,看上去可口清淡,胡萝卜和花...

网友评论

    本文标题:论菜 六

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/kicmvctx.html