此次的海南岛禅修骑行可以说是非常超值。不但学到补充生命能量的超级大法，也额外学习到了一些从未了解的知识。
咖啡，是很多人喜欢的饮品。
我最初接触到咖啡是在20年前。那天值下半夜班，同事给我冲了一杯说是夜班喝咖啡提神。真没想到又苦又涩略带甜香味的咖啡太提神，我不但整个夜班精神饱满，下班回家一整天也没睡着，我知道我对咖啡特别敏感。但是年轻，并不在意。后来又有一次和一个朋友晚上喝了点咖啡，结果一夜未眠，从此不敢再碰。
说实话那时候也没觉得好喝，又影响睡眠，还不如白开水解渴。真正喜欢上它却是受了小妹的影响。
经常去小妹家玩，看她喝咖啡，而且样子很享受。听她讲咖啡的好处，同时鼓励我细细品而不是如喝水。经不住别人的“诱惑”开始了喝咖啡之旅。
按照她的说法：闻一闻香喝一口微苦微涩慢慢咽下有甘甜。真是一点没感觉，哈哈，真苦，还没有同事给我的好喝……。后来才知道她给我冲的是纯咖。也是从那个时候开始，慢慢的会在早上或者中午午饭后喝点咖啡，也慢慢的喜欢上了它的味道，但是下午超过三点绝对不碰它，因为直到今天它对于我还是最好的提神之物。
隐藏在深处的庄园
庄园一角
这次海南岛骑行中有一项品咖啡项目。作为隐藏在热带雨林中的咖啡庄园我想只要是去的人，哪怕不喝咖啡也会喜欢上那里。喜欢那里的静谧、幽深，若是邀三两好友在那里品喝茶喝咖啡聊天亦或一个人坐着发呆看书都是一种享受。
准备自己动手做咖啡
庄园里的工作人员给我们普及一些咖啡知识。原来咖啡价高也是有道理的呀。从种子到杯子，最早也要三年半以上。播种之后三年成熟，三到六年是旺盛期可以采摘，七八年需要树枝矮化，否则产量急剧减少。矮化的两年中农户没有收入，也是很多农户不愿种咖啡的原因。
了解中
咖啡豆
成熟的咖啡是红色，采摘、挑选、烘焙、入库……。
不听讲可能永远不知道咖啡有这样的经历。正如我们经常说的：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。我们喝的美味咖啡也是一样，也是农户辛辛苦苦种植出来。感恩天地阳光雨露滋润万物，感恩农民辛勤劳作。
现今的我对咖啡还是那样，喜欢却也怕它，但是却非常感谢它。喜欢它的味道，感谢它带个我的感受。凡事不能过，自己能接受的程度就好。
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