那天看到小姨买了两副猪大肠，想起其实谢某人也喜欢吃，但是我这个人是那种宁可不吃，也不愿意为了一张嘴而劳心费神的人，所以，谢某人一直都没有口福。
我已经在家里休息了大半个月了，但谢某人每天都早出晚归、披星戴月，甚至连个周末都没有，想想还是有点过意不去，一冲动，昨天要卖猪肉的大姐给我留了两副猪大肠和一个猪肚。
今天中午，卖猪肉的大姐一看到我，连忙把泡在桶里的猪肚和猪大肠给我捞了起来，到了腊月就是不一样，平时这个猪肚和猪大肠都是挂在案板上卖的，现在却是泡在水里面卖的。
既然昨天要她留了，今天肯定不能说不要，说实话，我有点儿后悔了，四根大肠她说那是两副，在称上一过磅，170元，猪肚60元，我真想说我不要了。
那天小姨买的是扎扎实实的两副猪大肠，挂在案板上的，一滴水都没有，14元一斤，一共是154元，但我今天的四根猪大肠是15元一斤，一共要170元，看来我还真是个冤大头，我买她的猪肉三、四年了，不得不说，没有比较就没有伤害。
我们是一个村的，像那种出尔反尔的事情我只能在陌生人面前耍耍无赖，在熟人面前，我还是拉不下脸面，所以，我忍着巨痛把钱付了，大姐笑得很从容，我笑得很落寞。
可能是因为价格的问题吧，银子花多了，这个猪大肠也就显得不可爱了，回到家里看到这一堆油腻腻、黏糊糊的东西，真的不想碰它。
但是不碰也得碰，买都买回来了，总不能浪费呀，倒了半包面粉到装猪大肠的盆子里，撸起衣袖对着猪大肠一阵猛搓猛揉，这就像给一个大胖子按摩一样，一按一滑，没几下，我就气喘吁吁了。
就在我很想有人帮忙的时候，小谢戴着口罩、眼罩、一次性手套出现了，他在盆子里搅和了几下，皱了皱眉，做出一副很难忍受的样子，说：“老爸的口味真奇怪，怎么喜欢吃这种东西？”
“你不爱吃吗？”我问小谢，他喜欢吃牛肠我是知道的，但喜不喜欢吃猪大肠我就真不知道了。
“我才不吃这种包粑粑的东西呢！老爸口味真重！”小谢不屑地说，不过，虽然他说他不吃，但是玩得很起劲，戴着手套的手在盆子里捅来捅去，就随他吧，反正这也有助于面粉去粘那些黏糊糊的东西。
等到肠子上面的水揉干了，肠子也露出了粉红色，这是很干净的颜色了，于是，我和小谢把盆子里面发臭的面团团拣出来后就开始用清水冲洗。
冲洗干净后放好多调料进去煮了一下，然后切成小块小块，用小袋子装起来放进冰箱冷冻，以后想吃就可以直接拿出来做了。
看着切好的肥肠色泽诱人，我做了一个肥肠火锅，炖出香味后，小谢拿起碗来尝了一块，说：“妈！这个肥肠的粑粑味呢？我怎么闻不到了？”
“你不是不吃装粑粑的东西的吗？”我问。
“我是说我不吃有粑粑味的东西，没有说不吃肥肠。”小谢纠正我。
2023.1.7
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