我家小院有颗大红果树,每年10月中下旬,小院的红果树挂满红彤彤的大红果,摘个果实放在嘴里酸酸甜甜的,我和先生一起采摘我们享受收获的季节。
接下来我会坐在阳光地下,切片晾晒存储,今年我没切干晾晒,而是用纸箱放窗外存放。
今天闲来无事,制作了一些果丹皮,自己制作用的真材实料,卫生和健康。
制作配方:
红果700克,白糖100克
1,首先洗干净红果去籽
2,用糖拌匀腌制15-20分钟
3,隔水蒸25分钟
4,用破壁机打成泥
5,用盘子垫烘焙纸摊薄0.5公分自然凉制,我自然凉制了一天半后切片装盒。
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