几天前看小视频的时候,女主人用薄饼机做了薄饼,卷入自制豆馅做成春卷,然后入油锅炸着吃了……
看得我直流口水🤭,第一次听说还有薄饼机,视频中薄饼真的很软很薄,操作也很方便……
我赶紧去各个平台遛遛看看薄饼机多少钱?有名气的没名气的价钱差距还挺大🤣
太贵的不值当,太便宜的又不放心,挑来选去相中了一款销售过10万件好评如潮价格二十多块退货包运费的薄饼机✌
下单之后,每天都热切地盼望着盼望着🤭,时刻追踪着物流信息……
今天下午四点多的时候,接到快递员的电话让我下楼取快递,哈哈,薄饼机终于到货喽🤗
飞奔到楼下取了快递上楼,打开包装查看薄饼机是否安然无恙,确认无恙后,拿起使用说明书认真研读起来……
薄饼机既然已经到位,今天晚上就做春饼吧✌
给老公打电话让他下班回家的时候买点儿豆芽菜,春饼卷豆芽绝配呀🤣
按照说明书调制面糊,一满碗面粉打入两个鸡蛋,先加入七分碗的水把面粉和鸡蛋调匀,再加入七分碗的水和五克食用油,再次把面糊调匀备用。
拿一块干净的湿布把薄饼机擦拭干净,然后通电一分钟烧烧薄饼机,关机后往机面上滴一滴食用油吧友,用湿布把油均匀涂抹在机面上,在通电三分钟后关机,再用湿布把油擦去。到此为止准备工作全部完成✌
万事俱备之后,开始做薄饼喽✌
把小盆里的面糊倒入比机面大一些的浅盘中,开机等温度合适后,把机面轻轻探入盘中然后把机面翻转朝上放置,过了几秒看面糊凝固差不多熟了,再把机面翻转朝下,嘿嘿,薄饼自动脱落啦✌
随着一个个薄饼的出锅,我的技术也越发娴熟了,忙里偷闲先吃了好几个薄饼🤫🤣
老公不仅买了豆芽,还买了一块豆腐,呛炒了豆芽,麻辣了豆腐之后,我们一家三口开吃喽!
儿子闷头大吃一气没有任何言论,看这吃相就知道对此十分满意,老公吃得也不少,可嘴里还叨叨着嫌薄饼没有嚼劲儿,适合小孩子和老人食用,你咋就那么多的事儿呢🤣🤫✌🤗🤭🤪🤔
牛刀小试成功了✌马上就要立春了,到时候就不用发愁做春饼喽!二十多块钱一个薄饼机我觉得满值滴!
2023.2.2晚上于家中
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