今天本来想做筋饼,结果做成了薄饼,就用它卷土豆丝吃了,吃起来感觉还不错。
看别人家做的筋饼,透亮透亮的,应该是擀得足够薄,我在擀饼时感觉也是薄得不能在薄了呀。
也许是油放得不够多?
擀饼时也是满手都是油啊。
有可能是图省事,没用油酥,所以没达到预期的效果吧。
就像有人说的那样,一看就会,一学就费,哈哈。
做成啥样就吃啥样,以后有时间再试试。
练习次数多了,水平自然就会提高了吧。
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本文标题:薄饼
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