想念家的味道

家的味道

今是周六，又恰逢是赶集的日子。一早起来收拾完，就出了大院的门，直奔集市。

往常热闹的集市，因天气渐冷，人少了很多，可这并不妨碍商贩的热情，对每个过往的行人，都热情招呼着。面对着这样的情景，我仿佛回到了家，回到了家里每次赶集的日子。

家里的集市要比单位的集市热闹的多。各式的摊位前挤满了络绎不绝的客人，每次要在某个摊位前买东西，你都得侧着身子挤过去，才能挪到摊位前。这时摊主就会招呼你问你要买什么，即使询问不买摊主也会微笑着回答你的问题，让你微笑而归。

我时常想，是不是我热爱我的家乡，所以才会觉得家乡的人是那么可爱与亲切。我内心的声音告诉我，是因为我的家乡人比较朴实，散发的气息都是淳朴善良的。

不信你看，集市的左侧是一位卖鞋垫和蜂蜜的老奶奶，在严寒中，老奶奶蹲在摊位前，招呼着过往的行人，即使顾客左看右看不买，可老奶奶还是与其他的摊主谈笑风生，红红的脸庞把这个冬季都照得暖暖的。

集市从南到北摊位排的很长，从生活用品到蔬菜水果应有尽有。但每次我喜欢到一家小面馆，经营这家面馆的是一对中年夫妻，每个集市都能看见这对夫妻的身影，无论春夏还是秋冬，这对夫妻都会在每个集市早早地来到摊位前。

搭帐篷、支桌子、生炉子，炉子生好后，把面烫在锅里，捞出放在大瓷碗里，在面的上面放上肉冒，在放绿油油的香菜和葱花，把熬好的骨汤浇撒在上面，阵阵面香就会传来，这时你吃着面喝着浓浓的骨汤，瞬间感觉全身温暖，所有的思绪都抛到九霄云外。
暖暖的冬日里，吃着美食，望着一张张热情洋溢的脸，所有的烦恼在这一刻都消失，只有面的香气在空中飘荡。

说到面食，我最喜欢父亲做的打卤面。每次回家，我都会让父亲给我做打卤面，我能吃满满的三碗。面和外面的餐馆并没有什么特别大的差别，主要在卤上。父亲每次在卤出锅前，都会多放葱花，卤汁香滑满口醇香。

父亲的面食更多的是家的味道，家人聚在一起，吃着也分外香甜。

此时我站在距离家375公里的大街上，想念家的味道。