忙得天昏地暗的几周，不能好好吃饭，睡觉，瞬间感觉异常心酸，突然间就好想有一盘热气腾腾的，香喷喷的回锅肉来让我下一碗米饭，祭祭我的五脏庙！
生活纵然很多坎，但跨过一山还有一山，总有那么一些存在，能让你放下！吃一顿好饭好菜即便不能解决什么，但至少，胃里趟过一丝暖流，人间还是值得！
回锅肉
食材：
五花肉 一块
蒜苗 适量
螺丝椒 适量
食用油 适量
豆瓣酱 适量
盐 适量
糖 适量
做法：
1、准备一块五花肉洗净煮熟切片。
2、准备蒜苗与少许螺丝椒切好备用。
3、起锅热油后，将五花肉放入炒至微微卷起加入豆瓣酱、少许盐、一点点糖一同翻炒。
4、五花肉快熟之时加入螺丝椒与蒜苗一同大火翻炒，炒至蒜苗与螺丝椒断生即可。
5、出锅装盘。
你学会了吗？等忙过这段，我们再来分享更多美味吧！
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本文标题：来一碗简单的回锅肉吧！
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