葱油面

作者: 蓝天白云金丝线 | 来源:发表于2018-02-20 11:21 被阅读0次

1.喜欢加煎蛋的第一步煎蛋

2.多放点油,煎切好的蒜瓣和葱白,翻炒到变色,放青葱段炒出葱香。放入装煎蛋的碗中

3.在碗中放入盐,酱油调味,再加入开水

4.烧开水煮面,煮面时可以夹断一根看截面,截面没有白色就熟了。

注意:面条煮太软了就不够好吃,最好煮面的时候多次夹断看一下

5.煮好的面放入之前调好的汤里,搅拌均匀,分装入碗中

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