2020年04月22日,农历2020年三月三十。
每天早起已经成为一个铁定的习惯,早上多出的一两个小时可以看看书、写写文字,还可以吃一顿不慌不忙的早餐。
如无特殊情况,早餐是必吃的,午餐吃饱,晚餐可吃或者少吃。这是我一贯的吃饭原则。
蔡澜先生在《今天也要好好吃饭》里有语:热爱生活的人,一定要吃顿丰富的早餐;热爱生命的人,一定早起,像小鸟一样,他们得到的报酬,是一顿又好吃又丰富的早餐。
蔡澜先生特别特别地爱面,一周七天,七天的早餐是七种不同的面。
有的人的早餐是面包和牛奶。每次上班走之前,同行的舍友都会把热好的牛奶放入保温杯,再带一块面包,到了公司这就是她的早餐。
我不喜欢喝牛奶,也不大喜欢把面包当做早餐,尤其是很甜的那种面包。
我的早餐原则是少糖少盐少油。是不是听起来就感觉特别无味,而我却一直奉为黄金法则。
大学时的早餐一般是一碗绿豆粥不加糖,一个水煮鸡蛋,一根香蕉。读硕士期间的早餐一般也是一碗小米粥和一个鸡蛋、一个苹果,或者是一杯燕麦、一个鸡蛋、一个苹果或香蕉。
毕业后,虽然有条件可以自己做早餐,但依然是那个吃早餐的原则!一如既往地是一杯燕麦、一个苹果或者香蕉,再加一个水煮蛋或者煎鸡蛋。我喝得所有的燕麦都是原味的,不含糖,也不自己加糖。
也有很多人不吃早餐,不知道他们是没有时间吃还是不饿不想吃。每天早上都要把早餐吃得营养一点丰富一点饱一点,不然根本撑不到中午饭就饿得发晕!
不知道那些不吃早餐的人是怎么撑到中午饭的。
吃早餐有利于健康,所以还是会坚持吃早餐,就像每天都早起的习惯一样。
美好的一天从一顿丰富而又营养的早餐开始吧!
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