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红烧碟鱼头

红烧碟鱼头

作者: 爱儿乐乐 | 来源:发表于2022-08-27 21:08 被阅读0次

昨晚不想煮饭,跟大宝说出去吃,大宝问我想吃啥?原本想吃三文鱼,后来想了想还是去吃碟鱼头。两个人兴冲冲的去了一家高端东北菜餐厅,点了一份碟鱼头,点了一份土鸡榛蘑炖粉条,点了一份酸菜馅儿饺子,点了一碗米饭。

先上的菜是土鸡榛蘑炖粉条,一口吃下去,咸的不得了,服务员听我俩说太咸了,马上说给我们重新做一份,我说可以吗?服务员可以的。大宝不同意,他怕服务员端回去后再端出来的还是这一盘,因为我们之前遇到过这种事儿。服务员好像看出了我们的顾虑,直接说这盘不拿走,再给我们重新做一份。我们俩好感动哦,说了好多声谢谢。看着桌上的这盘土鸡榛蘑炖粉条,我和大宝一下都没动,两个人只好先喝水了。大宝端起水杯跟我的水杯碰了一下说周末愉快!我还感动呢,跟大宝说菜虽然太咸了,但服务是真好。服务员站在我俩旁边,我突然想起碟鱼头不要做咸了,赶紧跟服务员说,你们的菜太咸了,你去帮我说一下,碟鱼头不要做咸了。服务员转身去说了,没一会儿,她端了一盘饺子出来,我夹着吃了一个,味道太一般了,一盘饺子只有10个,47元一份,感觉价格跟味道不成正比,有点不值呢。又过了一会儿,碟鱼头也端上来了,我看着服务员手里的那盘碟鱼头,直接笑出声了,盘子不算太小,一份138元的蝶鱼头只有碟芯儿那么一点点大,而且还是单边。在深圳生活30多年,吃的蝶鱼头少说也有百八十个了,这盘碟鱼头是我吃过的最“精致”的一盘。服务员看我笑了,她可能也觉得有点尴尬吧,很不自然的跟我解释说他们店里的蝶鱼头就是这样的。我没再说什么,说了也毫无意义,谁让我非要来这家店吃呢,谁让我非要点这个碟鱼头呢?不管咋说,人家的环境是好的,服务是好的,菜的品质那就见仁见智吧。这家店,我以后是再也不会来了。疫情期间,生意难做可以理解,可是138元的碟鱼头,只有10多厘米大,就是再节约成本也不至于到这种程度吧!

昨天的碟鱼头没吃好,今晚在另一家店点了一份碟鱼头,110元一份,味道杠杠的,份量杠杠的,心里总算是平衡了一点。

2022.08.27. (700 590)

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