锅包肉

作者: 安Ejo | 来源:发表于2024-07-29 22:55 被阅读0次

最近在地铁站口的小摊中发现了价廉物美的小吃。

说是小吃,但可是一到东北硬菜——锅包肉。

这种菜对家庭而言不太好做,油炸还要爆炒,不简单。但是在这个小摊上,两个大锅,一个炸肉一个炒肉。

原本我以为很贵,但看到价格后震惊了。小份15,大份25。但一个小份的量就比饭店里三四十的量还要多了。

做好之后我一吃,皮脆肉嫩,每片肉都是大块大块的,不像一些饭店都是面粉。

曾经在一家东北菜馆点了锅包肉,又甜又都是分,肉还咬不动。

而后再吃过几家基本都会问题。但没想到,偶尔的一次尝试,竟然让我找到了价廉物美的锅包肉,真的感觉很幸福!

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