禁忌人群：患有眼疾者慎食；有阳亢及热性病症的人忌食。
适宜人群：一般人群均能食用。尤适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。
相克：
韭菜+牛肉：容易中毒
韭菜+菠菜：引起腹泻
韭菜+虾皮：影响营养的吸收
韭菜+牛奶：影响钙的吸收
韭菜+蜂蜜：阻碍血液循环
韭菜+蒜薹：影响消化
韭菜+白酒：上火、胃肠不适
相生：
韭菜+虾仁：能够提供优质蛋白质，防止夜盲症、干眼的现象
韭菜+绿豆芽：清除体内热毒，有补虚、通畅利便的作用，有助于减肥
韭菜+鸡蛋：益精补气、润肺利咽
韭菜+虾仁：补肾壮阳、促消化
韭菜+猪肉：包出来的饺子荤素搭配，营养均衡
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本文标题：美食59（韭菜~相生相克）
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