端午节到了,大家吃粽子了吗?今天我的主题是——味道。
我以前看到过一个视频,一个兵哥哥当兵好几年没有回过家了,妈妈做了饭菜到部队看他。兵哥哥吃了一口就泪目了,后来有人问他怎么了,他说这是我妈做的。这不就是妈妈的味道吗。
我是一个吃货,但是我只知道这菜做的好吃还是不好吃,如果在我不知情的情况下端上一道我爸爸或者妈妈做的菜给我,我是真的吃不出那是谁做的。对于味道这个词,可能我纠结的并不是真正意义上的菜的味道,而是做菜的那个人。有一个人,她知道我所有爱吃和不爱吃的东西,她也是唯一一个做菜会迁就我的口味的人。比如葱姜蒜香菜我都不吃,她做菜就基本不会放这些调料,可是这些都是提味的,就算是她不得不放这些的时候,也会处理的非常干净,既让我尝到了菜完美的味道,也没有让我吃到我不喜欢的东西。别人知道后说你怎么这么矫情啊,告诉她你就正常做她爱吃不吃。但她还是不,依旧迁就着我。是她把我从小带到大的,她总喜欢包饺子给我吃,一开始的我还不会包饺子呢,我就围着她身边一边玩一边学,后来我开始喜欢和她一起包饺子的时候,我会安安静静的听她给我讲她以前的故事或者是别人传下来的故事,现在想想都是非常幸福的。从小到大端午节我只吃她包的粽子,过节前几天她就会开始准备材料包粽子,我还是喜欢在她身边,一脸正经的看着她围着围裙坐在那包粽子的样子,然后我就洗手跟着她学可惜我太笨了,一直到现在都学不会。
19年初,她丢下一切走了。我知道她舍不得离开,我也很想她,但是在我哭泣想她的时候我不能让别人知道,因为她的儿子女儿也很想她,我不能因为我的难过让他们也跟着一起难过。她走了以后就再没人会迁就我的口味给我做饭吃了。后来也只有在过年的时候会吃那么一两个饺子,端午节的时候外面买来的粽子一点也不好吃,放多少糖都不好吃(我是东北人吃甜粽),吃那么两口就够了,因为不是你做的,怎么样都不好吃。我想念我会吃十几个饺子、三四个大粽子的时候。今天又是端午啦,这已经是第二个没有你包的粽子的端午节啦,又是一个没有“味道”的端午节。
对于你们而言,味道可能是酸甜苦辣咸,是那道菜好不好吃。对我来讲,味道是做菜的那个人,正因为是她赋予了菜灵魂,菜才有了味道,如果那道我记忆里最深的菜不是她做的,那么那道菜就是失败的。
一年多了,我没有一天忘记过你,有时候我恨我自己,在你生命最后这两年我为什么不多回去看看你,有时候也恨你,你怎么能就陪我到18岁呢,你还没有看到我嫁人时候最美的样子呢。后来我很喜欢小岳岳那首《如果有个直达天堂的电梯》,以前我生日的时候你都会打电话给我,这两年生日我没等到你的电话我都是打给你的哦可是我打不通,嘿嘿放心吧,我过得很好,相信你也一定很好。奶奶,今天端午节吖,我想吃你包的大粽子啦!!!
没了你,那个味道也没了。。。
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