有灶的时候,经常在灶上买点火烧、馒头、花卷之类的干粮。
最近都是自己做,包子、油馍之类的,馒头做的头一天还宣软,第二天就迅速失去了水分,干瘪发硬,不好吃了。我不会用老面发酵,只会用酵母粉,不知是酵母粉的原因还是自身操作的原因,总之,对于做馒头这件事,我是信心不足,不如做成带馅的好吃。
这几天去了几次常去的那个早点铺子,都没有开门,管它有没有科技与狠活,有时候还的确是馋。
今天下午五点多,看着太阳还灿烂,想出去走走,出去没十来分钟,太阳就隐居了,光芒越来越弱,不一会儿躲山后去了,冷,真冷,双手插兜,绕着小区外围走上一圈,去到那个卖火烧的店里,开着门,不堂食,火烧充足,门前没有往日人挤人的排队场景,今天可是要啥有啥,挑了两个肉火烧,两个红豆沙火烧,旁边店铺有卖煎饼的,又买了四个煎饼,得了,今天晚上只要熬个汤就好了。
我这做饭也属于三分钟热度,一个人冷冷清清在厨房操劳一个多小时,换来十分钟风卷残云似的吃饭,总觉得浪费了许多光阴,这时间呀,有时候想浪费在美好的事物上,有时候却不想,想偷懒的人总是会为自己找到借口的。
叶子落得更勤了,除了透过窗户照射到暖气充足的房间里的阳光让人怀疑冬天外,出去就无所遁形了,还是不能蔑视冬日的寒冷啊!冬要补,热乎乎的汤和冬天最搭。回家熬一锅胡辣汤,热乎乎的,搭个一个火烧,也是绝绝子了。
生活,你想让它简单它也可以很简单,就像今晚糊弄的简单餐食。
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