19岁高中辍学,扛过包、搬过砖,如今是手握580家连锁超市的超级零售巨头,身家百亿!他就是永辉精品超市老板,张轩松。
辍学卖啤酒的五年风雨
张轩松出身在农民家庭,父母最希望的就是看他好好读书,将来找个安稳的工作。10那一年正值改革开放,下海经商最为火热的附件涌现出一批又一批大土豪,张轩松当时就行动了,反正要挣钱,为什么要等到大学毕业,估计那个时候都晚了。
19岁高中没毕业他就自己辍学开始打工,一开始搬砖吃苦,后来在熟人的介绍下开始在蓉城做啤酒代理批发。
没人脉没渠道的张轩松一开始一瓶也卖不出去,那个时候他发现当时零售业销量很低,小店老板都是自己开着摩托车去进货囤积,为了让更多小店卖主做他的生意,他打出“送货上门,一小时到店”的广告,只要小店老板一个电话,不管是什么时候,他都是一小时送到。
幸好他出生农家吃得了苦,而且还年轻,每天起早贪黑吃苦坚持了五年,张轩松挣到了100万!
有了点小钱后,张轩松想开一家杂货店买点日用品,但后来他敏锐的商业嗅觉告诉她,超市肯定比杂货店走的更远,也更赚钱。
在荣成开设的华榕超市每天都有巨大的人流量,这一点也让他开超市的想法更加坚定。
第一家永辉超市被张轩松开在了人流密集的火车站,而且坚持评价,依靠看得见的服务很快就打开了市场。
超市刚开遇啤酒血亏
虽然超市带了的盈利,但张轩松还在没有放弃原来的啤酒代理生意,而且还想自己生产啤酒做分销商,但那个时候啤酒已经开始走下坡路。
由于张轩松很多东西没有考虑周全,投入的资金全部人间蒸发,损失了好几百万,差点就把刚刚有起色的永辉超市送人抵债。
吃了大亏的张轩松也知道啤酒不能再做,于是退出啤酒行业专心经营永辉超市。
外商入侵,哀鸿遍野,寻求转型
2000年开始,超市行业受到外商的惨烈打击,台湾零售巨头“好又多”、麦德龙、沃尔玛进入福建市场,各大小超市立即“死伤惨重”,张轩松也遇到了危机。
在巨头的压迫下,他知道如果不能转型,只有“死路一条”!经过一年的努力,永辉开出第一家生鲜食品超市,放弃日用品、家电的主流服务,主要卖蔬菜、水果、活鲜和干货,像超市一样卖生鲜,价格要低于农贸市场。
因为产品新鲜干净,价格便宜,永辉迅速打开局面取得市场的认可。为了能取得最新鲜的产品,张轩松养了一支300多人的采购团队在全国各大农产品基地蹲点。
永辉的采购船直接开到海上买水产,就跟海边摆摊卖水产的一样,永辉超市早上五点半就开门,将最新鲜的食品第一时间供应。
很多人开生鲜超市容易挂就是因为毛利太低,而永辉超市依靠对单品的运营,将毛利保持在逆天的16%!
这些单品中最值得一提的就是“香蕉”了,采购员直接到农田大规模采摘围城的香蕉,价格便宜保鲜期长,然后通过冷库运输到仓库,经过简单的催熟统一配送到各门店销售,绝对的利润丰厚!
到目前为止,张轩松的永辉超市已经发展成580家连锁,经营面积超过500万平方米,他本身也名正言顺的成为身家百亿的超级富豪!
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