在家里，做饭的一般是老妈，不过诚实地说，老爹的手艺更好一些。
关于做饭
不知道是不是因为这个原因，老妈每次做饭都很期待得到夸奖。有的时候，以不吃别人做的菜来表示，自己可以做得更好吃。
因为疫情在家待了很长时间，偶尔也会下厨做做饭。我是喜欢厨房的，愿意花一个多小时慢慢把米洗净煮上，把食材清洗干净，切好放在盘子里。然后把锅刷了，一道菜一道菜慢慢做好，装盘。做菜的时间很长，吃的时间一般很短，吃完还要收拾碗筷，整理厨房。即便是这样，我也并不讨厌洗碗，因为觉得到这一步才是完整的流程。
上周煮了一碗黄瓜鸡蛋汤，很简单的一道菜，适合口味比较清淡的人。不过是把半个黄瓜切薄片，冷水加姜片煮开，再加盐、放纯猪油，然后丢入黄瓜，直接打往锅里打一个鸡蛋、搅散，最后扫上葱花就可以出锅了。
就是这么一道菜，家里其他人都觉得味道很好。然而老妈全程没碰，即便老爹劝她试一试，她也一口咬定，那道菜不可能好吃，这道菜最后被其他人吃完了。这便算了，今天她又用同样的食材，做同样的菜。我进厨房正好碰上，她就说让我看看她怎么做，一定比我做的好吃。端上桌一直全程说自己做得很好，劝我们赶紧喝，还不忘说我做的很恶心。
我当时就很无语了，我实在无法理解这到底是什么心态。
网友评论