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鲅鱼饺子

鲅鱼饺子

作者: 渔樵w | 来源:发表于2020-11-24 13:51 被阅读0次

雨天和饺子是不是很搭?

只要树上还有枝叶,即便已经立冬,我还会认为是深秋,冬天意味着萧瑟、肃杀,一派凝滞的寒冷。秋就不一样了,有叶飘摇,就树树秋声;即便满地黄花堆积,也是无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来;梧桐更兼细雨,深深锁清秋。   

又是雨后,霜天,寒秋。   

枯黄一路,心忧,秋走。   

到了二姐家,看见鲅鱼饺子,任何的伤春悲秋都比不了鲜香的韭菜鲅鱼饺子来的汹涌澎湃,好吃不过饺子,我认为饺子是面食中的天下第一美味。每次的饺子、包子,第一锅第二锅都是让我先带走,家里还有两张嘴在等着。我是如此的有福气,父母在,回娘家吃,父母走了,有姐姐们兜着,让我继续有饺子吃。 

包饺子就是一个工程活,包鲅鱼饺子更是一个有技术含量的过程。一米多长的冷鲜鲅鱼,银灰光滑,鳞光闪闪。鱼好看,活难做,剔出刺,剁成泥,加料搅拌,和面揉面切擀包,一套流水线作业,想想,我头就大了晕了,这实在不是我的强项。可我有姐姐呀,忍不住要显摆,包子饺子没少吃,牛羊肉炖好了连锅都端回来了,烧好的鱼、蒸好的螃蟹拿回家还冒着热气,我得是有多大的好运和福气呀,这是父母修来遗存又传承的。 

  无语表达,心存感念,感谢感恩,感恩图报。

2020.11.21

听课的路上

淋着微凉

在137站牌

树上的黄蝴蝶

飞不动了

借助我的肩头

进了车厢

伏在地上

抽泣

2020.11.21

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